工业绞肉机是肉类加工企业在生产过程中,根据不同的加工要求,将原料肉加工成颗粒状的肉馅,广泛应用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品以及其他肉制品等行业。
工业绞肉机技术参数
模型 | NW-42Y |
类型 | 立式 |
容量 | 1000公斤/小时 |
力量 | 4000瓦 |
电压 | 380伏 50赫兹 |
机器尺寸 | 862*530*1070毫米 |
重量 | 180公斤 |
笔记 | 可以绞碎冷冻肉 |
工业绞肉机特点:
采用优质材料 304 不锈钢,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。刀具经过特殊热处理,耐磨性极佳,使用寿命长。该机操作简便,拆装方便,清洗方便,加工产品范围广。加工后的物料能很好的保持其原有的营养成分,保鲜效果好。刀具可根据实际使用要求随意调整或更换。
用途: 各类冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
维护: 工业绞肉机底盘部分在正常情况下不需要保养,主要是防水和保护电源线,避免电源线损坏并清洁干净。绞肉部件的日常保养:每次使用后应将绞肉三通、螺丝、刀片孔板等拆下,清除残留物后按原顺序更换。这样做的目的一方面是为了保证机器和加工食品的卫生,另一方面是为了保证绞肉部件灵活方便维修更换,刀片和孔板属于易损件,使用一段时间后可能需要更换。