首页 手动冷冻肉切片机 300EV

家用手动冷冻肉切片机

手动冻肉切片机介绍：

1. 高速锻造刀片，锋利耐用，金属切割专用刀片。
2. 定位装置：机身设有肉块定位装置，安全可靠，防冻健康。
3. 全不锈钢机身，外观精美，防锈，不易变形。
4. 切片速度，每分钟最快可切120片，高速快捷。
5. 切片厚薄均匀，采用丝线调节，切片厚薄均匀，卷曲效果更佳。
6. 集切片、切丝于一体，可对硬质蔬菜及冷冻肉类进行快速切片、切丝。
7. 超大厚度调节，可调节厚度0.3-40mm，切割范围更大。
8. 防滑脚垫，防滑塑料地垫，永不老化更耐用。

不锈钢家用手动切肉机技术参数：

1. 压肉盘
2. 身体
3. 刀架
4. 脚边距
5. 肉类切割定位防护装置
6. 刀刃
7. 厚度调节旋钮
8. 厚度固定旋钮
9. 切肉手柄
10. 支撑杆
11. 支撑棒座
12. 支持摇杆锁手柄
13. 按肉柄
14. 固定肉盘

冻肉硬度要求：                                  

1. 冷冻肉温度正常控制在-2℃至-12℃
2. 建议检查方法：冻肉的硬度可以用手感，用指甲捏住肉块，刚好可以捏动一下，如果掐动就是肉块卷得太硬，捏深了就是太软，

当肉冻得太硬时，切片会很困难，而且肉块很难切碎。如果肉太软，就不能连续切片。

刀片保养：

使用后，请在刀片上涂少量食用油。因为刀片是高速锻造钢，不是不锈钢。不锈钢没有高速锻造钢耐磨、耐用、锋利。所以我们的机械刀片只要每次使用后涂上食用油，就不会生锈。  

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