台式小型碗切机

台式小型碗切机

单速小型碗切机主要用于将肉类及辅料在短时间内剁成肉糜或肉泥，还能将肉、辅料、水搅拌成均匀的乳状液。实验室斩拌机刀速、锅速、斩拌刀与转锅间隙的合适组合，使斩拌产品细腻度好，温升小，斩拌时间短，特别是由于经过乳化处理，使肠制品更细，密度、弹性大大增强，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度。整机包括斩拌锅在内全部采用不锈钢304制作。根据不同用户的需求，我公司的斩拌机系列型号有20型、40型、80型、125型可供选择。

台式小型碗式切割机适用于实验室研究和开发的5L切碎机的特点：

1. 本机采用不锈钢制作，结构紧凑，美观大方，清洗方便。
2. 主要零部件均采用加工中心加工，保证加工精度。
3. 刀片锋利耐用，高速运转平稳，搅拌乳化效果好。
4. 选用进口轴承，电机符合欧洲标准，抗过载能力强。

肉类加工用碗式切碎机技术参数

模型	生产能力（KG/次）	功率（千瓦）	电压	刀片数量	刀片转速（转/分）	转速（r/min）	主机尺寸(mm)	总重量（kg）
ZB-5L	4	0.55	220/50赫兹	3	1400	23	440*675*335	55
ZB-20	15	2.55	380/50赫兹	3	1440/2880	23	650*860*950	200
ZB-40	30	5.1	380/50赫兹	3	1440/2880	23	900*1115*1080	400
ZB-80	60	13.17	380/50赫兹	6	1440/2880	14/20	1250*1940*1610	780
ZB-80变频调速	60	13.17	380/50赫兹	6	300-2880	14/20	1250*1940*1610	780
ZB125变频调速	90	20.67	380/50赫兹	6	300-2880	14/20	1430*2135*1635	1000

重量	55公斤