台式小型碗切机
单速小型碗切机主要用于将肉类及辅料在短时间内剁成肉糜或肉泥,还能将肉、辅料、水搅拌成均匀的乳状液。实验室斩拌机刀速、锅速、斩拌刀与转锅间隙的合适组合,使斩拌产品细腻度好,温升小,斩拌时间短,特别是由于经过乳化处理,使肠制品更细,密度、弹性大大增强,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度。整机包括斩拌锅在内全部采用不锈钢304制作。根据不同用户的需求,我公司的斩拌机系列型号有20型、40型、80型、125型可供选择。
台式小型碗式切割机适用于实验室研究和开发的5L切碎机的特点:
- 本机采用不锈钢制作,结构紧凑,美观大方,清洗方便。
- 主要零部件均采用加工中心加工,保证加工精度。
- 刀片锋利耐用,高速运转平稳,搅拌乳化效果好。
- 选用进口轴承,电机符合欧洲标准,抗过载能力强。
肉类加工用碗式切碎机技术参数
模型 | 生产能力(KG/次) | 功率(千瓦) | 电压 | 刀片数量 | 刀片转速(转/分) | 转速(r/min) | 主机尺寸(mm) | 总重量(kg) |
ZB-5L | 4 | 0.55 | 220/50赫兹 | 3 | 1400 | 23 | 440*675*335 | 55 |
ZB-20 | 15 | 2.55 | 380/50赫兹 | 3 | 1440/2880 | 23 | 650*860*950 | 200 |
ZB-40 | 30 | 5.1 | 380/50赫兹 | 3 | 1440/2880 | 23 | 900*1115*1080 | 400 |
ZB-80 | 60 | 13.17 | 380/50赫兹 | 6 | 1440/2880 | 14/20 | 1250*1940*1610 | 780 |
ZB-80变频调速 | 60 | 13.17 | 380/50赫兹 | 6 | 300-2880 | 14/20 | 1250*1940*1610 | 780 |
ZB125变频调速 | 90 | 20.67 | 380/50赫兹 | 6 | 300-2880 | 14/20 | 1430*2135*1635 | 1000 |