多用途 切菜机 利用锉刀高速旋转的切削作用,将物料及辅料切成肉或肉馅。物料切削时间短,温升小,提高了物料的细度,能充分提取蛋白质,使产品具有弹性强、乳化效果好、出品率高等特点。该机主机采用优质不锈钢制成,结构设计合理,加工精度高,操作维修方便,关键部件采用进口元件。根据不同类型的 切碎机,选择不同的配置来满足用户的要求。
斩波器 功能配置:
1、采用符合国际食品卫生标准的优质不锈钢作为原材料。
2、刀具采用进口材料,经加工中心特殊加工而成,可选用进口刀具。
3、坩埚采用铸造不锈钢,一次铸造成型,特殊的防溢锅设计,杜绝了闪蒸现象。
4、整机设计合理,加工精度高,整机性能稳定。
5、锉刀采用独特的线切割工艺制成,具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点。
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