立式电动鲜肉切割机
切肉机规格:
模型 | JY-68 |
机器尺寸 | 53*30.5*74.5厘米 |
纸箱包装尺寸 | 61*39*88厘米 |
胶合板箱包装尺寸 | 65*42*80厘米 |
进料口尺寸 | 145*65 毫米 |
容量 | 500公斤/小时 |
切割厚度 | 2-20毫米 |
切刀尺寸 | 90*1.5mm (直径*厚度) |
重量 | 55 公斤 |
这种 不锈钢商用切肉机 适用于小型餐饮业及肉类加工厂、幼儿园、小型食堂。本产品可高效切割牛肉、猪肉、羊肉等肉类,切出的肉片表面光滑,厚薄均匀,能很好的保持鲜肉的品质。机器设计简洁干净,可自由旋转。刀组可拆卸清洗调整,方便快捷。同时,本产品广泛应用于厨房、餐厅、超市、肉市场、食品加工企业。
操作方法
- 电源:检查电源插座前部安装漏电开关,并可接上电源保护器。送料盘必须放平,放上急停开关,保持牢固状态。
- 开机:按绿色启动键,机器开始运行,此时需要将切片材料以均匀的速度送入进料口。
- 停止:材料切割完成后,按红色按钮,机器停止运转。一旦有特殊情况,按急停开关,机器停止运转。(向右顺时针方向旋转)。
清洁方法
- 清洁前请确保电源插头已拔出。
- 用直接淋水或喷水的方式,可以对刀组和送料盘进行水洗,但送料盘不能拆卸进行水洗
- 不必拆卸送料盘及护罩,若需要大面积清理需拆下送料盘及护罩,可调整两侧刀组支架上手把螺母往左移,即可将刀组整体拉出。(注意:拆刀组时,不能用手触摸刀片,防止划伤)
- 清洁后可以在对刀装置上喷洒少量机油,增加机械部件的润滑,并起到防锈的作用。
防范措施
- 机器是全新的 切肉机,不能切割冷冻肉及带骨的肉,以免损伤肉。
- 切肉机的长度不受限制,但其宽度和厚度不能超过参数。
- 若刀组已清洗完毕或清洗安装完毕,手一定不要触碰刀片,以免划伤。
- 当切的肉出现表面粗糙,效率低下的情况时,应该检查刀片是否完好,如果有缺陷需要更换刀片或者联系我们的售后服务进行维修更换。
- 如果机器中卡住了肉,应及时按压急停开关,以免机器过热烧坏。
- 机器使用完毕或者长期不使用时,请拔出电源插头,避免长期充电,以免发生漏电事故。
- 机器应放置在清洁、通风的地方,避免造成机器及电器元件受潮,发生漏电。
切肉机特点
- 刀片采用外挂式设计,方便清洗,保证您的卫生。
- 机器设有安全保护按钮,当机器暴露时,机器自动锁定,无法启动。
- 刀片采用特殊不锈钢材质,硬度可达52℃,可长期使用。
- 传动部分采用蜗轮蜗杆传动。
- 该机器为110v,每小时可输出500kg。
- 该机器免费配备一个 3 毫米刀片