连续真空灌肠机简介
真空香肠灌装机是在真空状态下完成灌装过程,能有效防止脂肪氧化,避免蛋白质水解,减少细菌的存活,有效保证产品的保质期和产品的色泽鲜艳、口感纯正。
叶片式进料系统是所有真空灌装机的特点
- 定量真空香肠灌装机可用于灌装各种香肠制品,例如肉酱香肠,火腿香肠等。
- 适用于将各种流体物料定量灌装到各种型号的壳体内。
- 可与自动香肠扎口机、香肠剪口机配套使用,实现香肠的自动化生产。
- 可用于肉类加工厂、中餐厅、西餐厅或休闲食品厂等。
- 该机采用叶片泵灌装,伺服电机驱动,人机界面操作,并配有自动扭结系统。
- 泵体、叶轮、叶片均采用特殊热处理,抛光处理,耐磨性好,外形美观。
- 可与自动香肠扎口机、香肠剪口机配套使用,实现香肠的自动化生产。
这些真空香肠灌装机是专为大型企业设计的现代灌装机,设计为连续真空灌装机。在灌装过程中,产品中的大部分封闭空气被去除,这有助于改善成品的颜色和质地。这些型号通常配备有分份和扭转装置,并附有肠衣夹持装置,用于灌装“褶皱”未切割的胶原蛋白和塑料肠衣。这种连续灌装设备相对昂贵,因此不用于中小型企业。