Máy ướp chân không cho gà vịt

Mô tả máy ướp chân không

Máy ướp chân không được làm bằng thép không gỉ, có kết cấu hợp lý, vận hành ổn định, độ ồn thấp, hiệu suất đáng tin cậy, vận hành đơn giản và hiệu quả cao.

Đặc trưng

1. Làm cho dung dịch ngâm phân bố đều trong thịt và ngấm hoàn toàn.
2. Tăng cường sức mạnh của thịt và tăng cường độ đàn hồi của sản phẩm
3. Cải thiện việc cắt lát sản phẩm và ngăn ngừa hiện tượng gãy khi cắt.
4. Tăng khả năng tiết kiệm nước của sản phẩm và tăng tốc độ sản xuất.
5. Giữ được màu sắc của thịt, thịt tươi và mềm.
6. Đặt thời gian cán bằng cách đặt tổng thời gian làm việc của cán.
7. Đặt khoảng thời gian bỏ phiếu. 8. Cán liên tục, cán gián đoạn.
8. Chuyển giao tích cực

Ứng dụng

Áp dụng cho xúc xích kiểu phương Tây, giăm bông, thịt xông khói, thịt nướng và các loại chim kiểu Trung Quốc truyền thống, nước sốt cắn, loại thịt giải trí chế biến muối.