Máy chiết rót chân không chạy bằng động cơ servo là một thiết bị chuyên dụng được thiết kế cho các ứng dụng chiết rót. Nó tích hợp liền mạch với máy móc hạ nguồn để thực hiện các nhiệm vụ phân phối, chia khẩu phần và vận chuyển vật liệu chính xác. Máy đa năng này được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau, bao gồm sản xuất thực phẩm (như thịt, sữa, đồ nướng, sản phẩm từ bột mì, hải sản và các thành phần dịch vụ thực phẩm), chế biến hóa chất, sản xuất đồ chơi và dược phẩm. Nó đặc biệt cần thiết trong ngành sản xuất xúc xích, nơi khả năng của nó là không thể thiếu để chế biến hiệu quả và chính xác.
Các tính năng và lợi ích chính:
- Được chế tạo từ thép không gỉ SUS304 và thép không gỉ hợp kim chất lượng cao để đảm bảo độ bền và vệ sinh.
- Máy hoạt động trong môi trường chân không, sử dụng bơm cánh cam bên trong để thực hiện các nhiệm vụ chiết rót, chia khẩu phần và tạo hình;
- Nó giúp ngăn ngừa các vấn đề như quá trình oxy hóa chất béo, phân hủy protein và hư hỏng chất xơ, đảm bảo sản phẩm cuối cùng không có không khí, đặc, có cấu trúc tốt và có hương vị đậm đà;
- Tương thích với thiết bị xoắn, buộc và cắt tốc độ cao, cho phép thực hiện các quy trình chiết rót và chia tách riêng biệt;
- Được thiết kế để phù hợp với nhiều loại vỏ bọc khác nhau, bao gồm vỏ bọc tự nhiên, collagen, cellulose và nhựa;
- Được trang bị chức năng định lượng chính xác, với phạm vi từ 5g đến 10000g và độ chính xác ±1,5g/100g đối với sản phẩm mềm và ±2g/100g đối với sản phẩm khối;
- Động cơ, bộ giảm tốc, bơm chân không và các linh kiện điện đều có nguồn gốc từ các thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước, đảm bảo độ tin cậy cao;
Thông số kỹ thuật của máy đóng gói chân không xúc xích tự động
Mẫu: NW-3200T
Kích thước (mm): 2300*1290*2150mm
Điện áp: 380V
Công suất: 4.75kw
Thể tích: 240L
Công suất nạp trực tiếp tối đa (kg/h): 3000
Trọng lượng (kg): 80