Máy băm bát

Máy băm bát chủ yếu sử dụng tác động cắt bằng chuyển động quay tốc độ cao của giũa để cắt các nguyên liệu thô chính như thịt miếng, thịt băm, mỡ thành thịt băm hoặc thịt băm và khuấy các nguyên liệu thô khác như nước và nguyên liệu phụ.

Tốc độ cắt, tốc độ của nồi và khoảng cách giữa giũa và nồi nấu có thể được kết hợp hợp lý để giảm nhiệt trị của vật liệu, cải thiện độ mịn, cải thiện hiệu quả nhũ hóa của sản phẩm thịt và duy trì màu sắc tự nhiên và độ đàn hồi của chất làm đầy. Tốc độ sản xuất và thời hạn sử dụng của sản phẩm.

Máy cắt bát và máy cắt bát nổi tiếng trong ngành chế biến thịt vì tính linh hoạt và giá trị đồng tiền. Bạn có thể sản xuất nhanh chóng và hiệu quả nhiều loại sản phẩm có lợi nhuận cao như xúc xích. Máy băm bát được sử dụng để cắt thịt ở mức độ mịn và trộn, trộn các nguyên liệu vào thịt. Máy băm thịt thường được ứng dụng để nhồi xúc xích, xúc xích, thịt viên, giăm bông, xúc xích, chả, chả nhân thịt, v.v. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều được làm bằng thép không gỉ, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh quốc tế.


Ứng dụng rộng rãi của Máy băm thịt

  1. Máy cắt Meat Bowl được sử dụng rộng rãi trong các phòng thí nghiệm chế biến thực phẩm, phòng thí nghiệm dự án thực phẩm, phòng ăn của trường đại học và các ngành công nghiệp phục vụ ăn uống khác.
  2. Nó có thể được sử dụng để chế biến sâu thịt, trái cây và rau quả, hải sản và gia vị. Cắt miếng thịt, thịt thái hạt lựu và mỡ rồi trộn đều thịt với nước/đá/gia vị.
  3. Dao quay với tốc độ cao, rút ngắn thời gian chạy, giảm nhiệt sinh ra và giữ được màu sắc tự nhiên của thịt.
  4. Máy băm dạng bát thường được sử dụng để làm nhân xúc xích, xúc xích, thịt viên, giăm bông, xúc xích, patty, bánh nhân thịt, v.v.

Quy trình làm việc của máy băm thịt

Máy cắt tô thịt bao gồm một tô quay để đặt thịt, protein và các thành phần khác vào đó. Các nguyên liệu được thêm vào tô bằng một con dao quay nhiều lưỡi đặt ở phía sau tô. Máy băm trâu có nhiều tốc độ dao được chọn. Nó được trang bị một máy cạo tải lên để xả sản phẩm vào thùng chứa thông qua máng.
Khi truy cập cnnewin.com, bạn chấp nhận việc chúng tôi sử dụng cookie và đồng ý với chính sách quyền riêng tư của chúng tôi.