Hướng dẫn mua máy thái thịt tốt nhất

Sở hữu một chiếc máy thái thịt tại nhà thực sự rất tiện lợi, đặc biệt nếu bạn mua nhiều thịt với số lượng lớn. Bạn có thể sử dụng máy thái thịt để thái pho mát, bánh mì và rau củ. Mặc dù thiết bị tiện dụng này có thể không phải là vật dụng đầu tiên trong danh sách mong muốn của bạn, nhưng nó chắc chắn là một công cụ hữu ích cần có trong bất kỳ nhà bếp nào.
Nghĩ đến việc mua một cái? Chúng tôi đã biên soạn hướng dẫn hữu ích này cho người mua để giúp bạn chọn máy thái thịt phù hợp với nhu cầu cụ thể của mình.

Hãy xem phần còn lại của bài viết dưới đây.

Máy thái thịt là gì?

Máy thái thịt - còn được gọi là máy thái thịt nguội, máy thái lát hoặc máy thái thịt - là một thiết bị chủ yếu được sử dụng trong các cửa hàng bán đồ ăn ngon, cửa hàng bán thịt và nhà hàng. Nó được sử dụng để cắt nhiều loại thực phẩm bao gồm; xúc xích, thịt, pho mát và bánh mì. Cần ít nỗ lực hơn khi sử dụng máy thái thịt so với dao truyền thống. Chúng cũng giữ được kết cấu của thực phẩm nguyên vẹn hơn so với dao cầm tay thông thường.

Hầu hết các máy thái thịt đều có thể được điều chỉnh để cắt thịt và pho mát với độ dày khác nhau. Máy thái thịt mới hoạt động bằng cách sử dụng động cơ điện. Ban đầu, chúng được vận hành bằng tay quay. Hầu hết các máy thái thịt đều thuộc sở hữu của những người làm việc trong ngành thực phẩm, tuy nhiên, máy thái thịt ngày càng trở nên phổ biến trong gia đình.

Máy thái thịt có lợi ích gì?

Có nhiều lý do khiến bạn muốn mua máy thái thịt. Bạn có thể cần một cái cho gia đình hoặc doanh nghiệp của mình, điều này không có gì đáng ngạc nhiên vì chúng mang lại rất nhiều lợi ích.

Ybạn có thể tiết kiệm tiền về lâu dài
Nếu bạn mua cùng một khẩu phần thịt chưa được thái lát thì sẽ rẻ hơn nhiều so với việc mua thịt thái sẵn từ cửa hàng bán đồ nguội. Số tiền bạn tiết kiệm được trong một năm có lẽ sẽ dư thừa để trả cho chiếc máy thái thịt.

Họ cung cấp những lát thịt mỏng rất ngon miệng
Nếu bạn thích những lát thịt thật mỏng thì máy thái thịt là điều cần thiết. Bạn sẽ không thể có được những lát mỏng như mong muốn bằng dao trừ khi bạn là một đầu bếp đã qua đào tạo. Nói như vậy, ngay cả những đầu bếp có đủ kỹ năng để cắt thịt mỏng cũng sử dụng máy thái thịt. Chúng tôi chắc chắn bạn sẽ đồng ý - không có gì tuyệt vời hơn những lát bánh sandwich được cắt tại nhà

Họ thật tuyệt nếu bạn làm đầu bếp
Nếu bạn là một đầu bếp và cần thái nhiều thực phẩm hàng ngày, bạn sẽ cần một chiếc máy thái thịt trong bếp của mình. Nếu bạn cắt đồ vật bằng tay trong thời gian dài có thể dẫn đến chấn thương do căng thẳng lặp đi lặp lại. Nhìn bề ngoài, máy thái thịt cho phép các lát thịt của bạn trông đồng đều và chuyên nghiệp hơn nhiều so với những cách khác.

Những điều cần chú ý trước khi mua máy thái thịt?

Máy thái thịt là một thiết bị nhà bếp hữu ích trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, có một số điều bạn có thể muốn xem xét trước khi mua hàng.

Kích thước lưỡi
Máy thái thịt có nhiều kích cỡ khác nhau. Lưỡi dao có nhiều đường kính khác nhau - thường từ 8 đến 14 inch. Lưỡi lớn hơn cắt thịt nhanh hơn và dễ dàng hơn. Máy thái thịt hạng nặng thường đi kèm với lưỡi dao 13-14 inch. Máy thái thịt hạng nhẹ có lưỡi dao 8-9 inch. Nếu không thường xuyên cắt nhiều thịt, bạn có thể chỉ cần một chiếc máy thái thịt loại nhẹ.

Máy thái thịt đông lạnh sàn HB-350

https://www.youtube.com/watch?v=FpeHd7lcQ…

立即购买

Thức ăn trọng lực hoặc dọc
Nói chung, có hai loại máy thái thịt: thức ăn trọng lực và thức ăn dọc. Máy thái thịt cấp liệu bằng trọng lực đẩy thịt vào lưỡi dao, nhưng máy thái thịt cấp liệu thẳng đứng cho phép bạn cắt thịt chính xác hơn.

Kim loại
Thép không gỉ được coi là kim loại tốt nhất cho lưỡi máy thái thịt. Lưỡi dao bằng thép không gỉ ít bị rỉ sét hơn và có thể cắt xuyên hầu hết mọi thứ. Có những vật liệu lưỡi dao khác trên thị trường, nhưng chúng tôi hoàn toàn khuyên dùng thép không gỉ hơn tất cả các loại khác.

Máy mài tích hợp
Nếu bạn muốn máy thái thịt của mình sử dụng được lâu dài, chúng tôi khuyên bạn nên mua máy thái thịt có tích hợp dụng cụ mài thái lát. Điều này sẽ đảm bảo máy thái thịt của bạn tiếp tục hoạt động tốt.

Các tính năng an toàn
Tất cả các máy thái thịt đều phải có tấm bảo vệ. Phần này nằm trên giá đỡ của máy thái thịt và sẽ bảo vệ tay bạn khỏi bị thương. Nếu muốn được bảo vệ thêm, bạn cũng có thể đầu tư vào một đôi găng tay chống cắt.

Lưỡi điều chỉnh
Một số thiết kế máy thái thịt có kèm cần gạt để điều chỉnh kích thước lưỡi cắt. Đây là một tính năng hữu ích nếu bạn muốn thực hiện nhiều công việc khác nhau.

Dễ dàng để làm sạch
Lý tưởng nhất là bạn muốn tìm một chiếc máy thái thịt có các bộ phận hoàn toàn có thể tháo rời. Kiểm tra xem thiết bị có chân hoặc chân đế làm sạch không. Những điều này làm cho việc làm sạch dễ dàng hơn nhiều.

Kích thước khay thịt
Nếu bạn mua máy thái thịt có khay đựng thịt nhỏ đồng nghĩa với việc bạn sẽ thường xuyên cho thịt vào khay ăn hơn. Nếu bạn biết mình sẽ cắt một lượng lớn thịt hoặc phô mai, một khay lớn hơn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng.

Bằng tay hoặc tự động
Máy thái thịt thủ công yêu cầu bạn đẩy thịt về phía lưỡi dao. Máy thái thịt tự động cho phép bạn đặt tùy chọn của mình và để máy thực hiện công việc của mình. Máy thái thịt thủ công thường rẻ hơn so với máy thái thịt tự động, vì vậy bạn cần quyết định xem mức chênh lệch giá có xứng đáng hay không.

Máy thái thịt quay bằng tay quay cũng là một lựa chọn, không cần dùng điện, nhưng việc này tốn nhiều công sức hơn so với máy tự động.

Bảng giá máy thái thịt

Bạn có thể mua một chiếc máy thái thịt với giá từ $80 đến $20.000. Để có một chiếc máy thái thịt tươm tất tại nhà, bạn nên dự trù ngân sách lên tới $200. Bạn không cần phải trả mức giá cao nhất trừ khi bạn mua một chiếc máy quy mô công nghiệp.