Cơ quan có thẩm quyền ban hành: Quy trình an toàn cho máy xay thịt

Sử dụng hợp lý thiết bị cơ khí là điều kiện tiên quyết quan trọng để đảm bảo sản xuất bình thường. Người vận hành phải có kinh nghiệm vận hành nhất định và khả năng sử dụng thiết bị một cách chính xác. Nếu không, máy sẽ không thể vận hành được.

Công ty chúng tôi đã thiết lập các quy tắc vận hành an toàn cho máy xay thịt như sau:

1. Máy xay thịt phải được vận hành bởi người đặc biệt. Những người không phải là người vận hành đều bị nghiêm cấm vận hành máy xay thịt. Người vận hành phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình vận hành an toàn.

2. Trước khi sử dụng, máy xay thịt phải được kiểm tra kỹ lưỡng xem có bất kỳ hiện tượng bất thường nào không và không được đưa vào trạng thái làm việc với hiện tượng bất thường;

3. Kiểm tra xem có vật lạ và các thiết bị bảo vệ an toàn khác trong phễu hay không;

4. Kiểm tra xem công cụ đã được cài đặt đúng chỗ chưa;

5. Đổ thịt vào phễu cẩn thận để đảm bảo không có vật lạ, để không làm hỏng vít và dụng cụ cắt;

6. Trong quá trình vận hành máy xay thịt, nghiêm cấm chạm vào vít và dụng cụ cắt bằng tay, không thể làm sạch khối thịt mà không tắt nguồn khi quay, để tránh thương tích cá nhân;

7. Người vận hành cần hết sức chú ý đến hoạt động của máy xay thịt. Nếu có bất thường thì phải dừng ngay. Vui lòng kiểm tra với nhân viên bảo trì. Nghiêm cấm sử dụng nó.

8. Việc tháo gỡ dụng cụ phải được thực hiện trong điều kiện nguồn điện chính bị cắt;

9. Việc tháo, lắp dụng cụ phải được thực hiện bởi robot chuyên nghiệp. Phải đặc biệt cẩn thận khi tháo rời dụng cụ để tránh trầy xước và làm hỏng dụng cụ. Dụng cụ nên được lắp đặt theo thứ tự và dàn đều dầu ăn. Khi tháo rời dụng cụ, hãy tháo từng cái một và đặt chúng lên xe phụ kiện đặc biệt để tránh dụng cụ bị thương hoặc bị mất;

10. Khi tháo rời các bộ phận của máy xay thịt, hãy cẩn thận. Nghiêm cấm tháo rời, để không làm hỏng các bộ phận liên quan;

11. Hàng ngày sau khi kết thúc sản xuất, phải tiến hành vệ sinh kỹ lưỡng máy xay thịt để đảm bảo thiết bị sạch sẽ;

12. Nghiêm cấm xả trực tiếp các bộ phận của bộ phận điện bằng nước;

13. Dụng cụ vệ sinh phải được phủ dầu ăn kịp thời để tránh bị ăn mòn dù có lắp đặt hay không.

14. Mài dụng cụ: Tấm lỗ tấm cắt sẵn và mũi khoan phải được mài sau 100-500 giờ làm việc. Phương pháp này là sử dụng một tấm cắt sẵn cùn, một tấm lỗ và một mũi doa được gắn trên một máy mài đặc biệt để mài. Việc mài cũng có thể được thực hiện trên máy mài công cụ. Đầu tiên phôi được gắn trên mâm cặp điện từ và sau đó được mài nhiều lần cho đến khi bề mặt hoàn toàn đồng nhất.

15. Nếu độ phẳng của trục vít bị mòn nhiều thì dụng cụ sẽ bị mòn nhanh chóng. Khi hình vuông phẳng lớn hơn 1mm thì nên thay thế thanh công cụ.

16. Chú ý đến các vấn đề an toàn cần thiết khác.

An toàn không phải là vấn đề nhỏ và người dùng phải vận hành máy xay thịt một cách chính xác và hợp lý theo quy trình vận hành.