Máy xay thịt đông lạnh lớn
Một máy thương mại cổ điển với công nghệ thịt xay được cấp bằng sáng chế. Đây là máy lý tưởng được thiết kế cho các xưởng chế biến xúc xích và xưởng chế biến dịch vụ ăn uống. Các tiêu chuẩn mới đã được thiết lập cho hiệu suất và vệ sinh của các thiết bị như vậy. Thiết kế tối ưu của ống trục vít và lưỡi xoắn ốc trục vít. Bằng vít tải áp suất cao, miếng thịt được đưa đến cụm cắt đầu trước, nơi nó được nén và trục vít làm việc quay trong "ống áp suất cao", và rãnh xoắn ốc trong ống trục vít giúp đẩy vật liệu ra và tránh chảy ngược.
Toàn bộ quá trình xử lý các sản phẩm thịt đều được thực hiện bằng động cơ hai tốc độ tối ưu, đồng thời trục vít có chức năng đảo chiều để tháo lắp dễ dàng. Model này có thể dễ dàng xử lý nguyên liệu thô đông lạnh đến -18°C. Hệ thống lưỡi đơn và hệ thống dao đôi được cung cấp theo yêu cầu. Loại máy xay thịt là dòng máy cơ bản có giá thành hợp lý và được trang bị hộp số truyền động sơ cấp.
Người mẫu | JR-130 |
Công suất (kg/h) | 2000-3000 |
Mô hình dao cắt lỗ (mm) | φ4-φ12 |
Công suất(kw) | 7.5 |
Điện áp(v) | 380 |
Tốc độ xoắn (vòng/phút) | 190 |
Kích thước (mm) | 1200*800*1400 |
Trọng lượng (kg) | 400 |
Máy cắt lỗ (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12 và các thông số kỹ thuật khác có sẵn để lựa chọn) cũng có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.
Lợi thế:
- Tính linh hoạt tốt, phạm vi ứng dụng rộng rãi và hiệu quả sản xuất cao
- Với chức năng đông lạnh thịt, tiết kiệm thời gian, công sức, bảo quản, chất lượng.
- Quá trình xoắn diễn ra trong thời gian ngắn, nhiệt độ tăng thấp, có lợi cho việc bảo quản và kéo dài thời gian lưu giữ.
Đặc trưng:
- Chức năng thịt xoắn và thịt đông lạnh
- Hàm số dương và âm, do đó xác suất máy xay thịt bị kẹt là bằng không.
- Nhiều loại tấm lỗ kết hợp, phù hợp hơn với nhiều loại sản phẩm thịt khác nhau.