Vakum Tumbler Makinesi Bilgileri

Vakumlu et tamburlama makinesi, et dekapajı ve tatlandırılması için özel bir ekipmandır.

Eti ve baharatları vakum altında karıştırabilir ve vakum uygulandığında etin lifli dokusu gevşetilir, oda basıncında kürleme, negatif basınçta kürlemeye dönüştürülür;

makinenin dönmesi ve yuvarlanması, statik dekapajı dinamik dekapaja dönüştürür, dolayısıyla dekapaj ve tatlandırmanın etkisini güçlendirir ve iş verimliliğini artırır.

Vakum Tumbler'ın Avantajları

Vakumlu bardak makinesi, makul yapısı, istikrarlı çalışması, düşük gürültüsü, güvenilir performansı, basit kullanımı ve yüksek verimliliği ile paslanmaz çelikten yapılmıştır.

  1. Batırılmış çözeltinin ete eşit şekilde dağıtılmasını ve tamamen emilmesini sağlayın.
  2. Etin gücünü güçlendirin ve ürünün elastikiyetini artırın.
  3. Ürünlerin dilimlenmesini iyileştirin, dilimlerken kırılmayı önleyin.
  4. Ürünlerin su tasarrufunu artırın ve üretim oranını artırın.
  5. Etin rengini koruyun, et taze ve yumuşak olsun.
  6. Toplam haddeleme çalışma süresini ayarlayarak haddeleme süresini ayarlayın.
  7. Yuvarlanma aralığını ayarlayın.
  8. Sürekli yuvarlanma, aralıklı yuvarlanma.
  9.  Olumlu aktarım.
Vakum Tumbler Makinası

Vakumlu Et Tamburlama Makinasının Fonksiyonları

  • Çalışma süresi serbestçe ayarlanabilir.
  • Aralıklı yuvarlanma süresi proses gereksinimine göre ayarlanabilir.
  • Vakum derecesini serbestçe ayarlayın.

Vakumlu Et Tumbler'ın Teknik Verileri

Modeli Hacim Kapasite Tumbler hızı Güç Boyut
GR-10L 10L Zaman başına 4-5 kg 7 n/dak 0,38kw 68*37*82cm
GR-20L 20L Zaman başına 5-10 kg 10 n/dak 0,5 kW 70*42*90cm
GR-50L 50L Zaman başına 20-25kg 13n/dak 1.0kw 83,5*53,5*98 cm
GR-100L 100L Zaman başına 50 kg 13n/dak 1,5 kW 105*83*106cm
GR-200L 200L Zaman başına 100 kg 8 n/dak 1,5 kW 135*83*135cm
GR-300L 300L Zaman başına 150 kg 8 n/dak 2,25 kW 140*93*135cm
GR-500L 500L Zaman başına 250 kg 8 n/dak 2,25 kW 142*103*141cm
GR-600L 600L Zaman başına 300 kg 8 n/dak 2,25 kW 157*103*141cm
GR-800L 800L Zaman başına 400 kg 8 n/dak 2,95kw 178*113*155cm
GR-1000L 1000L Zaman başına 500 kg 6 n/dak 3,7kw 131*187*172cm
GR-1200L 1200L Zaman başına 600 kg 8 n/dak 4,5 kW 226*142*180cm
GR-1600L 1600L Zaman başına 800 kg 8 n/dak 4,5 kW 246*142*180cm
GR-2000L 2000L Zaman başına 900-1200kg 8 n/dak 5.2kw 260*142*187mm
GR-2500L 2500L Zaman başına 1000-1400kg 8 n/dak 6,2 kW 247*162*210mm
GR-3000L 3000L Zaman başına 1400-1600kg 8 n/dak 7,5 kW 275*195*230mm
GR-1700HY 1700L Zaman başına 1000 kg 2-12n/dak 2,2+1,5kw 393*162*254 cm
GR-2500HY 2500L Zaman başına 1500kg 2-12n/dak 3+2,2kw 431*189*287cm
GR-3500L 3500L Zaman başına 2000kg 2-12n/dak 4+3kw 481*200*310 cm