Et İçin 500L Vakumlu Tumbler Marinatörü

Vakum Tumbler Marinatör Açıklaması

Vakumlu tumbler makinesi et marine sosis eti karıştırma makinesi vakum durumundadır, fiziksel etki prensibini kullanır, etin tamburda yukarı ve aşağı dönmesine, birbirine çarpmasına, dövmesine, masaj yapmasına, salamura etkisine, etin tuzlanmasına izin verir eşit et yapışkanlı ürünler esneklik, yuvarlanma, masaj, et proteinlerini suda çözünür protein haline getirebilir, kolayca emilebilir, malzeme (nişasta vb.) ekleyebilir ve fiziksel protein, etin yumuşak, iyi tat, yüksek ihracat oranı elde etmek için karşılıklı olarak bütünleşebilir .

Vakumlu Tumbler Marinatör Özellikleri

1. Marine edilmiş sıvı çiğ et eşit şekilde emilir
2. Etin bağlama kuvvetinin arttırılması, elastikliğin etin iyileştirilmesi
3. Et dilimlerinin ve dilimlerinin ezilme boşluğunu önlediğinden emin olun
4. Su tutma oranını artırın, üretim oranını artırın
5. Esnekliği ve yapısal stabiliteyi geliştirin

Başvuru

Batı tarzı sosis, jambon, domuz pastırması, barbekü ve geleneksel Çin tarzı kuşlara, ısırılmış soslara, eğlence amaçlı et türlerine tuzlanmış işleme uygulayın.