Kıyma makinesi

Kıyma makinesi, et işleme işletmesinin, farklı ürünlerin ihtiyaçlarını karşılamak için diğer yardımcı malzemelerle tamamen karıştırılacak şekilde, üretim sürecindeki farklı işlem gereksinimlerine göre çiğ eti işlediği granüler bir et dolgusudur.