Kıvırma ve yoğurma, et ürünlerinin, özellikle de Batı tarzı jambonun üretiminde, renk değişikliklerini teşvik edebilen, marine etmeyi hızlandırabilen ve et kalitesini artırabilen vazgeçilmez bir işlemdir. Vakumlu tamburun marine etme süresi, geleneksel marine etme süresinden 33.3% daha kısadır ve geleneksel marine etme süresi 12 saatten kısalır.
Kategori Arşivleri: Teknoloji
Buharda pişmiş çörekler ve ekmek gibi temel gıdaları kendi yapmayı seven arkadaşlar, erişte yapmanın aslında çok zahmetli bir iş olduğunu düşüneceklerdir ancak yoğurma makinesini kullanmak bizi birçok zahmetten kurtarabilir ve zaman kazandırabilir. Yoğurma makinesi aynı zamanda işimizde iyi bir yardımcıdır […]
Sosis doldurma makinesinin doldurulması: Kelebek vanayı kapatın, hazneyi hammaddeyle doldurun, gücü açtıktan 5 dakika sonra, küresel vanayı açın, pistonu en yüksek konuma yükseltmek için ayak pedalını kullanın, kelebek vanayı açın, kapatın. küresel vanayı açın ve indirmek için besleme anahtarına basın. […] olarak
Tütsüleme evi, çeşitli sosisler, deniz ürünleri, füme tavuk, kızarmış ördek ve diğer et ürünlerinin yapımı için vazgeçilmez ekipmanlardan biridir. Gıda endüstrisinde veya et ürünlerinin işlenmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Sigara içen kişinin ilk gelişmesinden bu yana on yıldan fazla zaman geçti […]
En İyi Et Dilimleyici Satın Alma Rehberi Evde bir et dilimleyiciye sahip olmak, özellikle çok sayıda toplu et satın alıyorsanız gerçekten kullanışlıdır. Peynirler, ekmekler ve sebzeler için et dilimleyiciyi kullanabilirsiniz. Bu kullanışlı cihaz istek listenizdeki ilk öğe olmasa da, kesinlikle sahip olmanız gereken yararlı bir araçtır.
Kase kıyıcının çalışma prensibi ve kullanımı: Et için kase kıyıcı, yüksek hızda dönmek için kıyıcının doğrama bıçağını kullanır ve et, kıyma ve diğer hammaddeler gibi ana hammaddeleri ince bir şekilde doğrayıp ete keser. veya püre. Aynı prensibi kullanarak buzu karıştırın […]
Taze et kesme makinesi ve parçalama makinesi, kompakt yapı, güzel görünüm, basit kullanım, yüksek verimlilik, düşük güç tüketimi, kolay temizlik ve bakım, iyi et kesme etkisi vb. avantajlara sahiptir. satıcı. Kalınlığı ayarlanamaz ve besleme mekanizmasıyla hassas bir şekilde işbirliği yapar, […]
Konu yemek pişirmeye gelince çoğumuz, tüm mutfak deneyiminin en az zevkli kısmının, doğrama, dilimleme, küp küp doğrama, soyma gibi meşakkatli sorumlulukları içeren hazırlık aşaması olduğu gerçeğini kabul edeceğiz. Tahtayı ve bıçağınızı alıp soğanları dilimlemeye başlayın, […]
Et dilimleyici nedir? Bir parça etin özel aletler olmadan çok ince dilimler halinde kesilmesi kolay değildir. Bir dilim her zaman diğerinden daha kalındır ve her seferinde tutarlı bir şekilde düz bir çizgide kesmek de zordur. Bu nedenle birçok profesyonel mutfakta özel bir et dilimleyici kullanılır. Bu makineler […]
Kemik testeresi nedir? Mutfağınızda taze etle çalışıyorsanız, ara sıra kemikleri kesmek zorunda kalmaktan kurtulamazsınız. Elbette bunu manuel olarak da yapabilirsiniz, ancak bu çok fazla zaman ve çaba gerektirmesine rağmen. Daha etkili bir alternatif arıyorsanız, elektrikli kemik testeresi aradığınız cevap olabilir […]