Servo motor tahrikli vakumlu dolum makinesi, dolum işlemleri için tasarlanmış özel bir ekipmandır. Çeşitli endüstrilerde hassas malzeme dağıtımı, porsiyonlama, besleme ve taşıma gerçekleştirmek için alt akış makineleriyle entegre edilebilir. Bu ekipman, et ürünleri, süt ürünleri, fırıncılık, un bazlı ürünler, deniz ürünleri ve catering malzemeleri dahil olmak üzere gıda sektöründe özellikle önemlidir. Ayrıca, kimya, oyuncak ve ilaç endüstrilerinde de uygulama alanı bulur. Özellikle, sosis üretim sürecinde önemli bir bileşendir.
Temel Özellikler ve Karakteristikler:
- Dayanıklılık ve hijyen için yüksek kaliteli SUS304 paslanmaz çelik ve alaşımlı paslanmaz çelikten üretilmiştir.
- Makine, doldurma, porsiyonlama ve şekillendirme görevlerini gerçekleştirmek için dahili bir kam kanatlı pompa kullanarak vakum koşulları altında çalışır;
- Yağ oksidasyonu, protein hidrolizi ve lif hasarı gibi sorunları etkili bir şekilde önleyerek, son ürünün havasız, yüksek yoğunluklu, iyi bir yapıya ve zengin bir tada sahip olmasını sağlar;
- Yüksek hızlı büküm, bağlama ve kesme makineleriyle uyumlu olup, ayrı doldurma ve bölme işlemlerine olanak sağlar;
- Doğal, kolajen, selüloz ve plastik kasalar dahil olmak üzere çeşitli kasa tipleri için çok yönlüdür;
- 5g ile 10000g aralığında hassas ölçüm fonksiyonu ve yumuşak ürünler için ±1.5g/100g, blok ürünler için ±2g/100g doğruluk seviyeleri ile donatılmıştır;
- Motor, redüktör, vakum pompası ve elektrik komponentleri yüksek güvenilirlik ve stabilite sağlayan tanınmış yerli ve yabancı markalardan temin edilmiştir;
Ticari Sosis Vakum Dolum Makinası Teknik Parametreleri
Modeli: NW-6200
Boyut (mm): 2460*1360*2255
Voltaj: 380V
Güç: 9.5kw
Hacim: 250L
Maksimum doğrudan doldurma kapasitesi (kg/saat): 4000
Ağırlık (kg): 1350