บทนำไส้กรอกไส้กรอกสูญญากาศอย่างต่อเนื่อง

เครื่องบรรจุไส้กรอกสุญญากาศทำให้กระบวนการบรรจุเสร็จสมบูรณ์ในสภาวะสุญญากาศ ซึ่งสามารถป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ หลีกเลี่ยงการสลายโปรตีน ลดการอยู่รอดของแบคทีเรีย และรับประกันอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ตลอดจนสีสดใสและรสชาติที่บริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ 

ระบบป้อนเซลล์ใบพัดเป็นคุณลักษณะของเครื่องบรรจุสูญญากาศทั้งหมด

  •  เครื่องเติมไส้กรอกสุญญากาศเชิงปริมาณสามารถใช้เติมผลิตภัณฑ์ไส้กรอกได้หลายประเภท เช่น ไส้กรอกเนื้อบด ไส้กรอกแฮม ฯลฯ
  • เหมาะสำหรับการเติมวัสดุของเหลวทุกชนิดในเชิงปริมาณลงในปลอกต่างๆ
  • สามารถใช้กับเครื่องมัดไส้กรอกอัตโนมัติและเครื่องตัดไส้กรอกเพื่อให้ทราบถึงการผลิตไส้กรอกอัตโนมัติ
  • สามารถใช้ในโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ ร้านอาหารจีน ร้านอาหารตะวันตก หรือโรงงานอาหารเพื่อการพักผ่อน ฯลฯ
  • เครื่องจักรบรรจุด้วยใบพัดปั๊ม ขับเคลื่อนด้วยเซอร์โวมอเตอร์ ควบคุมการทำงานผ่านอินเทอร์เฟซระหว่างมนุษย์กับคอมพิวเตอร์ และติดตั้งระบบหงิกงออัตโนมัติ
  • ตัวปั๊ม ใบพัด และใบมีดทั้งหมดได้รับการบำบัดความร้อนแบบพิเศษและมีการขัดเงาสูง ดังนั้นตัวเครื่องจึงมีความสามารถในการสึกหรอที่ดีและมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม
  • สามารถใช้กับเครื่องมัดไส้กรอกอัตโนมัติและเครื่องตัดไส้กรอกเพื่อให้ทราบถึงการผลิตไส้กรอกอัตโนมัติ

เครื่องบรรจุไส้กรอกสุญญากาศเหล่านี้เป็นเครื่องบรรจุที่ทันสมัยสำหรับการทำงานขนาดใหญ่ ซึ่งได้รับการออกแบบให้เป็นเครื่องบรรจุสุญญากาศแบบต่อเนื่อง ในระหว่างกระบวนการบรรจุ อากาศที่ปิดล้อมส่วนใหญ่จะถูกกำจัดออกจากผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงสีและพื้นผิวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป โมเดลเหล่านี้มักจะมาพร้อมกับอุปกรณ์แบ่งส่วนและบิด และมีด้ามจับสำหรับบรรจุคอลลาเจนและปลอกพลาสติกที่ยังไม่ได้เจียระไน "shirred" อุปกรณ์การบรรจุแบบต่อเนื่องประเภทนี้มีราคาค่อนข้างแพง ดังนั้นจึงไม่ได้ใช้ในการดำเนินงานขนาดเล็กถึงขนาดกลาง

NW-ZG32 เครื่องบรรจุไส้กรอก

เครื่องไส้กรอกสูญญากาศ
เครื่องอัดไส้กรอกอัตโนมัติ
เครื่องอัดไส้กรอกเชิงพาณิชย์

พารามิเตอร์ของไส้กรอกไส้กรอก:

แบบอย่าง NWZG32
ความจุในการเติม 3200กก./ชม
พลัง 5.5KW
แรงดันไฟฟ้า 380V 50เฮิร์ต
ขนาดเครื่อง 800*800*1520มม
น้ำหนัก 500กก
ปริมาณถัง 150ลิตร

NW-ZG32 เครื่องบรรจุสูญญากาศไส้กรอกอัตโนมัติ

เครื่องอัดไส้กรอกอัตโนมัติ
เครื่องอัดไส้กรอกเชิงพาณิชย์

พารามิเตอร์ของเครื่องบรรจุสูญญากาศไส้กรอกอัตโนมัติ:

แบบอย่าง NWZG65
ความจุในการเติม 6500กก./ชม
พลัง 11KW
แรงดันไฟฟ้า 380V 50เฮิร์ต
ขนาดเครื่อง 1950*1300*1800มม
น้ำหนัก 1260กก
ปริมาณถัง 260ลิตร

 

วิดีโอการทำงานของเครื่องไส้กรอกบรรจุสูญญากาศอัตโนมัติ