เครื่องสูบบุหรี่เนื้อคุณภาพสูงเตาอบควันไก่

เตาอบไส้กรอก Smokehouse บทนำ:

เครื่องรมควันเนื้อสามารถใช้กับไส้กรอก แฮม ไก่ย่าง ปลารมควัน เป็ดย่าง เบคอน สัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ และผลิตภัณฑ์รมควันอื่นๆ การนึ่ง การอบแห้ง และการระบายสีในคราวเดียว สีรมควันนั้นดีและรสชาติก็ดี คุณภาพเทคโนโลยีที่ยอดเยี่ยมและใช้งานง่าย

คุณสมบัติโครงสร้าง:

ประกอบด้วยตัวเตา ระบบทำความร้อน ระบบหมุนเวียนอากาศ และระบบควบคุมไฟฟ้า

• ตัวเตา: ส่วนประกอบภายในและผนังด้านนอกของตัวเตาทั้งหมดทำจากสแตนเลสซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อน แขวนผลิตภัณฑ์ไว้บนรถพ่วง ส่งเข้าไปในตัวเตาหลอม ปิดประตูเตา จากนั้นดำเนินการปรุงอาหารและกระบวนการอื่น ๆ ตามพารามิเตอร์กระบวนการที่ตั้งไว้
• ส่วนประกอบอาหาร: การออกแบบภายในตัวเตาได้รับการออกแบบด้วยระบบสร้างไอน้ำอัตโนมัติเพื่อให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์ในเตาเผาโดยตรง พลังไอน้ำสามารถปรับได้ตามผลิตภัณฑ์ต่างๆ
• ระบบหมุนเวียนอากาศ: ด้านบนของตัวเตามีพัดลมไฟฟ้าสองสปีด กำลังสูงและปริมาณอากาศที่มากทำให้อุณหภูมิในเตาเผาเพิ่มขึ้น เพื่อให้อุณหภูมิทุกที่สม่ำเสมอ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีเสถียรภาพและเชื่อถือได้
• ระบบสร้างควัน: ส่วนบนเป็นกล่องโฟมเลื่อย กลไกการกวนถูกขับเคลื่อนโดยตัวลด และโฟมเลื่อยจะถูกส่งไปยังเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าของเตาสูบบุหรี่ด้านล่างเป็นระยะ ควบคุมโดยปุ่มสตาร์ทเครื่องยนต์บนกล่องควบคุมไฟฟ้า โฟมเลื่อยได้รับความร้อนและไหม้อย่างช้าๆ พัดลมดูดควันเข้าไปในตัวเครื่องเพื่อรมควันอาหารที่ปรุงสุก
• ระบบควบคุมไฟฟ้า: ส่วนควบคุมไฟฟ้าของกล่องรมควันอัตโนมัติใช้กล่องควบคุมตัวควบคุมขั้นสูงซึ่งมีความน่าเชื่อถือและใช้งานง่าย

พารามิเตอร์ทางเทคนิคสำหรับ Smokehouse