Home Manual เครื่องสไลซ์เนื้อแช่แข็ง 300EV

หน้าแรก คู่มือ เครื่องสไลซ์เนื้อแช่แข็ง

คู่มือเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งแนะนำ:

1. ใบมีดฟอร์จความเร็วสูง คม ทนทาน ใบมีดตัดโลหะใช้งานพิเศษ
2. อุปกรณ์วางตำแหน่ง ลำตัวพร้อมอุปกรณ์วางตำแหน่งบล็อกเนื้อ ความปลอดภัย ความน่าเชื่อถือ สารป้องกันการแข็งตัวที่ดีต่อสุขภาพ
3. ลำตัวสแตนเลสแบบเต็ม ดูดี ป้องกันสนิม ไม่เสียรูปง่าย.
4. ความเร็ว Slice แต่ละนาทีที่เร็วที่สุดสามารถตัดได้ 120 Slice ความเร็วสูงและรวดเร็ว
5. ชุดความหนาหั่น, ใช้การควบคุมด้าย, ชุดความหนาชิ้น, ผลขดดีขึ้น
6. รวมการหั่นและหั่นย่อย สามารถทำผักคุณภาพแข็งและเนื้อแช่แข็งเพื่อการหั่นอย่างรวดเร็วและหั่นย่อย
7. การควบคุมความหนาขนาดใหญ่สุดสามารถควบคุมความหนา 0.3-40 มม. ช่วงการตัดเพิ่มเติม
8. แผ่นกันลื่นเท้า แผ่นพื้นพลาสติกกันลื่น และไม่มีริ้วรอยมีความทนทานมากขึ้น

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องตัดเนื้อสแตนเลสแบบใช้ในบ้าน:

1. กดจานเนื้อ
2. ร่างกาย
3. โครงมีด
4. ขอบเท้า
5. ตัวป้องกันตำแหน่งการตัดเนื้อ
6. ใบมีด
7. ปุ่มปรับความหนา
8. ลูกบิดคงที่ความหนา
9. ด้ามจับหั่นเนื้อ
10. แท่งรองรับ
11. รองรับเบาะนั่งแบบสติ๊ก
12. รองรับด้ามจับล็อคแบบแท่ง
13. กดที่จับเนื้อ
14. แก้จานเนื้อ

ข้อกำหนดความแข็งของเนื้อแช่แข็ง:                                  

1. อุณหภูมิเนื้อแช่แข็งเป็นการควบคุมตามปกติที่ -2 ℃ ถึง -12 ℃
2. วิธีการตรวจสอบที่แนะนำ: ความแข็งของเนื้อแช่แข็งสามารถสัมผัสด้วยมือ เล็บหยิกเนื้อ เพียงแค่สามารถหยิกการเคลื่อนไหวตามความเหมาะสม ถ้าสำลักคือเนื้อม้วนแข็งเกินไป หยิกลึกนุ่มเกินไป

เมื่อเนื้อแข็งเกินไปอาจทำให้ชิ้นแข็งและชิ้นเนื้อสับได้หากเนื้อนิ่มเกินไปก็ไม่สามารถหั่นอย่างต่อเนื่องได้

การบำรุงรักษาใบมีด:

หลังการใช้งาน โปรดทาน้ำมันปรุงอาหารเล็กน้อยบนใบมีด เพราะใบมีดเป็นเหล็กฟอร์จความเร็วสูงไม่ใช่สแตนเลส สแตนเลสไม่มีเหล็กหลอมความเร็วสูง ซึ่งทนทานต่อการสึกหรอ ทนทาน และมีความคม ดังนั้นใบมีดแบบกลไกของเราจึงสามารถใช้ได้เท่านั้น ตราบใดที่ใบมีดเคลือบด้วยน้ำมันปรุงอาหารหลังการใช้งานแต่ละครั้ง ใบมีดจะไม่เกิดสนิม  

เครื่องตัดเนื้อแกะ Luncheon อัตโนมัติเชิงพาณิชย์