คู่มือผู้ซื้อเครื่องตัดเนื้อที่ดีที่สุด

คู่มือการซื้อเครื่องตัดเนื้อที่ดีที่สุด

การมีเครื่องสไลด์เนื้อที่บ้านสะดวกมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณซื้อเนื้อสัตว์จำนวนมาก คุณสามารถใช้เครื่องสไลด์เนื้อกับชีส ขนมปัง และผักได้ แม้ว่าอุปกรณ์พกพานี้อาจไม่ใช่สินค้าชิ้นแรกในสิ่งที่อยากได้ แต่ก็เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ที่ควรมีติดไว้ในห้องครัวอย่างแน่นอน
กำลังคิดจะซื้ออันหนึ่งอยู่หรือเปล่า? เราได้รวบรวมคู่มือผู้ซื้อที่เป็นประโยชน์นี้เพื่อช่วยคุณเลือกเครื่องตัดเนื้อที่เหมาะกับความต้องการเฉพาะของคุณ

ตรวจสอบส่วนที่เหลือของบทความด้านล่าง

เครื่องตัดเนื้อคืออะไร?

เครื่องสไลซ์เนื้อ - หรือที่รู้จักกันในชื่อเครื่องสไลซ์เดลี่ เครื่องสไลซ์ หรือเครื่องสไลซ์ - เป็นอุปกรณ์ชิ้นหนึ่งที่ใช้ในร้านอาหารสำเร็จรูป ร้านขายเนื้อ และร้านอาหาร ใช้สำหรับหั่นอาหารได้หลากหลาย ได้แก่ ไส้กรอก เนื้อ ชีส และขนมปัง ต้องใช้ความพยายามน้อยลงเมื่อใช้เครื่องตัดเนื้อเมื่อเปรียบเทียบกับมีดแบบดั้งเดิม พวกเขายังรักษาเนื้อสัมผัสของอาหารให้สมบูรณ์มากกว่ามีดพกพาทั่วไป

เครื่องสไลด์เนื้อส่วนใหญ่สามารถปรับให้หั่นเนื้อสัตว์และชีสได้ตามระดับความหนาที่แตกต่างกัน เครื่องสไลซ์เนื้อแบบใหม่ทำงานโดยใช้มอเตอร์ไฟฟ้า เดิมทีพวกมันถูกควบคุมโดยข้อเหวี่ยง เครื่องสไลซ์เนื้อส่วนใหญ่เป็นเจ้าของโดยผู้ที่ทำงานในอุตสาหกรรมอาหาร อย่างไรก็ตาม เครื่องสไลซ์เนื้อกำลังได้รับความนิยมในบ้านมากขึ้นเรื่อยๆ

เครื่องตัดเนื้อมีประโยชน์อย่างไร?

มีสาเหตุหลายประการที่คุณอาจต้องการซื้อเครื่องตัดเนื้อ คุณอาจจำเป็นต้องใช้สำหรับบ้านหรือธุรกิจของคุณ ซึ่งไม่น่าแปลกใจเนื่องจากมีประโยชน์มากมาย

ยคุณสามารถประหยัดเงินได้ในระยะยาว
หากคุณซื้อเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน จะมีราคาถูกกว่าการซื้อเนื้อสัตว์ที่หั่นไว้ล่วงหน้าจากร้านขายอาหารสำเร็จรูปมาก เงินที่คุณสามารถประหยัดได้ภายในหนึ่งปีอาจจะมากเกินพอที่จะจ่ายค่าเครื่องตัดเนื้อ

พวกเขาให้เนื้อชิ้นบาง ๆ น่ารับประทานมาก
หากคุณชอบเนื้อชิ้นบางๆ เครื่องตัดเนื้อก็เป็นสิ่งจำเป็น คุณจะไม่สามารถเอามีดเป็นชิ้นบางๆ ตามที่ต้องการได้ เว้นแต่คุณจะเป็นเชฟที่ผ่านการฝึกฝนมาเป็นอย่างดี ดังที่กล่าวไปแล้ว แม้แต่เชฟที่มีทักษะเพียงพอที่จะแล่เนื้อก็เลยใช้เครื่องหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ เรามั่นใจว่าคุณจะเห็นด้วย ไม่มีอะไรดีไปกว่าการหั่นแซนด์วิชเป็นชิ้นเองที่บ้าน

พวกเขาจะดีมากถ้าคุณทำงานเป็นพ่อครัว
หากคุณเป็นเชฟและจำเป็นต้องหั่นผักผลไม้เป็นจำนวนมากในแต่ละวัน คุณจะต้องมีที่หั่นเนื้อในห้องครัว หากคุณหั่นสิ่งของด้วยมือเป็นเวลานาน อาจส่งผลให้เกิดการบาดเจ็บซ้ำๆ ได้ หากมองจากภายนอก เครื่องสไลด์เนื้อจะช่วยให้ชิ้นเนื้อของคุณดูสม่ำเสมอและเป็นมืออาชีพมากกว่าที่คิด

สิ่งที่ต้องพิจารณาก่อนซื้อเครื่องสไลด์เนื้อ?

เครื่องสไลด์เนื้อเป็นอุปกรณ์ครัวที่มีประโยชน์ในบ้านทุกหลัง อย่างไรก็ตาม มีหลายสิ่งที่คุณอาจต้องพิจารณาก่อนตัดสินใจซื้อ

ขนาดใบมีด
เครื่องสไลด์เนื้อมีหลายขนาด ใบมีดมีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ปกติจะอยู่ระหว่าง 8 ถึง 14 นิ้ว ใบมีดขนาดใหญ่ตัดเนื้อได้เร็วและง่ายขึ้น เครื่องสไลด์เนื้อสำหรับงานหนักมักมาพร้อมกับใบมีดขนาด 13-14 นิ้ว เครื่องสไลด์เนื้อสำหรับงานเบามีใบมีดขนาด 8-9 นิ้ว หากคุณไม่ได้หั่นเนื้อเป็นจำนวนมากเป็นประจำ คุณอาจต้องใช้เครื่องตัดขนาดเล็กเท่านั้น

HB-350 เครื่องสไลซ์เนื้อแช่แข็งตั้งพื้น

https://www.youtube.com/watch?v=FpeHd7lcQ…

立即购买

แรงโน้มถ่วงหรือฟีดแนวตั้ง
โดยทั่วไป เครื่องสไลซ์เนื้อมีให้เลือกสองประเภท: ระบบป้อนด้วยแรงโน้มถ่วงและฟีดแนวตั้ง เครื่องสไลด์เนื้อแบบป้อนด้วยแรงโน้มถ่วงดันเนื้อเข้ากับใบมีด แต่เครื่องสไลด์เนื้อแบบป้อนแนวตั้งช่วยให้ตัดได้แม่นยำยิ่งขึ้น

โลหะ
สแตนเลสถือเป็นโลหะที่ดีที่สุดสำหรับใบมีดหั่นเนื้อ ใบมีดสแตนเลสมีโอกาสเกิดสนิมน้อยกว่าและสามารถตัดทะลุได้เกือบทุกอย่าง มีวัสดุใบมีดอื่นๆ ในท้องตลาด แต่เราแนะนำเหล็กกล้าไร้สนิมทั้งหมดเหนือสิ่งอื่นใด

เครื่องเหลาในตัว
หากคุณต้องการให้เครื่องสไลซ์เนื้อมีอายุการใช้งานยาวนาน เราขอแนะนำให้ซื้อเครื่องสไลซ์เนื้อพร้อมที่ลับมีดในตัว เพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องตัดเนื้อของคุณยังคงทำงานได้ดีต่อไป

คุณลักษณะด้านความปลอดภัย
เครื่องสไลด์เนื้อทั้งหมดควรมีอุปกรณ์ป้องกันมาด้วย โดยจะวางอยู่บนแคร่ของเครื่องหั่นเนื้อและจะช่วยปกป้องมือของคุณจากการบาดเจ็บ หากคุณต้องการการปกป้องเป็นพิเศษ ก็สามารถลงทุนซื้อถุงมือป้องกันการบาดได้

ใบมีดปรับได้
ดีไซน์เครื่องตัดเนื้อบางรุ่นมาพร้อมกับคันโยกที่ปรับขนาดใบมีดได้ นี่เป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์หากคุณต้องการทำงานที่หลากหลาย

ทำความสะอาดง่าย
คุณต้องการมองหาเครื่องสไลด์เนื้อที่มีชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมด ตรวจสอบว่าอุปกรณ์มีขาหรือขาตั้งสำหรับทำความสะอาดหรือไม่ สิ่งเหล่านี้ทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้นมาก

ขนาดถาดใส่เนื้อ
หากคุณซื้อเครื่องสไลด์เนื้อพร้อมถาดใส่เนื้อขนาดเล็ก หมายความว่าคุณจะป้อนเนื้อลงในถาดบ่อยขึ้น หากคุณรู้ว่าจะต้องหั่นเนื้อสัตว์หรือชีสเป็นจำนวนมาก ถาดที่ใหญ่ขึ้นจะช่วยคุณประหยัดเวลาและพลังงาน

ด้วยตนเองหรืออัตโนมัติ
เครื่องสไลด์เนื้อแบบแมนนวลต้องการให้คุณดันเนื้อเข้าหาใบมีด เครื่องสไลด์เนื้ออัตโนมัติช่วยให้คุณตั้งค่ากำหนดและปล่อยให้เครื่องทำงานต่อไปได้ เครื่องสไลด์เนื้อแบบแมนนวลมักจะมีราคาถูกกว่าเครื่องหั่นเนื้อแบบอัตโนมัติ ดังนั้นคุณจึงต้องตัดสินใจว่าราคาส่วนต่างนั้นคุ้มค่าหรือไม่

เครื่องสไลด์เนื้อแบบหมุนข้อเหวี่ยงก็เป็นทางเลือกหนึ่งเช่นกัน โดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้าแต่อย่างใด แต่ต้องใช้ความพยายามมากกว่าเครื่องอัตโนมัติมาก

ช่วงราคาเครื่องตัดเนื้อ

คุณสามารถซื้อเครื่องสไลด์เนื้อได้ในราคาตั้งแต่ $80 ถึง $20,000 สำหรับเครื่องตัดเนื้อที่ดีในบ้านของคุณ คุณควรตั้งงบประมาณไว้ที่ $200 คุณไม่จำเป็นต้องจ่ายราคาระดับบนสุด เว้นแต่ว่าคุณจะซื้อเครื่องจักรระดับอุตสาหกรรม