เครื่องบรรจุสูญญากาศที่ขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์เซอร์โวเป็นอุปกรณ์พิเศษที่ออกแบบมาสำหรับการบรรจุ สามารถผสานรวมกับเครื่องจักรปลายน้ำเพื่อจ่ายวัตถุดิบ แบ่งส่วน ป้อน และขนส่งอย่างแม่นยำในอุตสาหกรรมต่างๆ อุปกรณ์นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในภาคส่วนอาหาร รวมถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม การอบ ผลิตภัณฑ์จากแป้ง อาหารทะเล และอุปกรณ์จัดเลี้ยง นอกจากนี้ ยังนำไปใช้ในอุตสาหกรรมเคมี ของเล่น และยา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญในกระบวนการผลิตไส้กรอก
คุณสมบัติและคุณลักษณะหลัก:
- ผลิตจากสแตนเลสสตีล SUS304 คุณภาพสูงและสแตนเลสสตีลอัลลอยด์ เพื่อความทนทานและถูกสุขอนามัย
- เครื่องจักรทำงานภายใต้สภาวะสุญญากาศ โดยใช้ปั๊มใบพัดแคมภายในเพื่อดำเนินการบรรจุ แบ่งส่วน และขึ้นรูป
- ป้องกันปัญหาต่างๆ เช่น การออกซิไดซ์ของไขมัน การไฮโดรไลซิสของโปรตีน และความเสียหายของเส้นใยได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะปราศจากอากาศ มีความหนาแน่นสูง มีโครงสร้างที่ดี และมีรสชาติที่เข้มข้น
- สามารถใช้งานได้กับเครื่องบิด เครื่องมัดและเครื่องตัดความเร็วสูง ช่วยให้สามารถแยกกระบวนการบรรจุและการแบ่งได้
- ใช้งานได้หลากหลายกับปลอกหุ้มประเภทต่างๆ รวมถึงปลอกหุ้มธรรมชาติ คอลลาเจน เซลลูโลส และพลาสติก
- มาพร้อมฟังก์ชั่นการวัดปริมาณที่แม่นยำ โดยมีช่วงตั้งแต่ 5 กรัม ถึง 10,000 กรัม และระดับความแม่นยำ ±1.5 กรัม/100 กรัม สำหรับผลิตภัณฑ์ชนิดอ่อน และ ±2 กรัม/100 กรัม สำหรับผลิตภัณฑ์ชนิดบล็อก
- มอเตอร์ ตัวลด ปั๊มสุญญากาศ และส่วนประกอบไฟฟ้ามาจากแบรนด์ดังในประเทศและต่างประเทศ รับรองความน่าเชื่อถือและเสถียรภาพสูง
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องทำไส้กรอกสูญญากาศเชิงพาณิชย์
รุ่น : NW-6200
ขนาด (มม.): 2460*1360*2255
แรงดันไฟ : 380V
กำลังไฟ: 9.5 กิโลวัตต์
ปริมาตร: 250L
ความสามารถในการเติมสูงสุดโดยตรง (กก./ชม.): 4000
น้ำหนัก (กก.): 1350