Tärningsmaskin för kött
Den frysta kötttärningsmaskinen har en kompakt design och ett blad i rostfritt stål, vilket gör den till ett idealiskt val för köttbearbetningsindustrin. Det används i stor utsträckning i livsmedelsbearbetningsanläggningar för kött av alla storlekar, allt från stora till små och medelstora företag. Den här enheten är speciellt utrustad med ett skärsystem med två eggar och en förbättrad sanitär design, vilket möjliggör en mycket effektiv drift. Den kan producera kötttärningar med en minsta storlek på 4 mm och en maximal storlek på 30 mm.
Arbetsprincip för tärningsmaskin
Tärningsmaskinen består av ett hydraulsystem och ett skärsystem. Hydraulsystemet tillhandahåller frammatningshastigheten för köttmaterialet för att uppnå skärlängden. Skärsystemet består av ett skärhuvud och en skärare. Bredden på skärhuvudet inser bredden på det tärnade köttet.
Funktioner hos tärningsmaskin för fryst kött
- Tillverkad av rostfritt stål, med fint utförande, vackert utseende och hållbarhet.
- Kompakt struktur, stark mångsidighet, ekonomisk och praktisk.
- Bra säkerhetsskydd och enkel rengöring och underhåll.
- Justera skärtjockleksratten för att ändra tryckhastigheten för köttstången för att möta olika skärtjocklekskrav.
- Använd en förtryckskontrolldesign för att säkerställa enhetlig skärning och korrekt skärstorlek.
- Justera köttstången till stegrörelse och skärning med ett blad kan minimera extruderingen av produkten under skärprocessen.
- Ena sidan av skärspåret har en aktiv sidotryckmekanism för att underlätta materialmatning och förbättra arbetseffektiviteten.
FAQ
Med hjälp av centrifugalkraftsprincipen skärs köttet i små bitar med hjälp av en skärkniv, och sedan skärs materialet i långa remsor med en skivkniv och skärs sedan horisontellt för att få en motsvarande anpassad kvadratisk eller lång remsa.
1. Före installationen är det viktigt att applicera livsmedelsgodkänd olja på skäraxeln för att säkerställa enkel demontering senare.
2. Efter avstängning av enheten måste noggrann rengöring och inspektion utföras.
3. Efter varje användning, inspektera noggrant alla skärverktyg för tecken på skador eller matthet, och kontrollera även kamkanternas skick för att säkerställa att de är hela och inte skadade.
4. Var försiktig när du demonterar delarna, använd professionella verktyg för att förhindra eventuella skador.
5. För återmontering, använd smaklös matolja för underhållsändamål.
6. Kom ihåg att smörja kugghjul och kedjor varannan vecka.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.