Skålhackare

Skålhackaren använder huvudsakligen hackningen av filens höghastighetsrotation för att skära de viktigaste råvarorna som köttbitar, malet kött och fett i malet kött eller kött och rör om andra råvaror som vatten och hjälpmaterial.

Skärhastigheten, grytans hastighet och gapet mellan filen och degeln kan rimligen kombineras för att minska materialets värmevärde, förbättra finheten, förbättra köttproduktens emulgerande effekt och bibehålla den naturliga färgen. och fyllningens elasticitet. Produktens produktionshastighet och hållbarhetstid.

Skålhackare och skålskärare är kända inom köttbearbetningsindustrin för sin mångsidighet och valuta för pengarna. Du kan snabbt och effektivt producera ett brett utbud av högvinstgivande produkter som till exempel korv. Skålhackare används för att skära kött till en fin grad och för att blanda och blanda ingredienser i köttet. Kötthacksmaskinen är vanligtvis användbar för att göra stoppning för korv, bologna, köttbulle, skinka, korv, patty, köttpaj etc. Alla delar som rör mat är gjorda av rostfritt stål som överensstämmer med internationella hygienstandarder.