Inom köttproduktindustrin används färska köttkvarnar i stor utsträckning och används mest i storskalig bearbetning som livsmedelsanläggningar, centralkök och bearbetningslinjer. Den har ett mycket brett spektrum av applikationer inom bearbetning och produktion av köttprodukter, och bearbetningshastigheten är också mycket snabb, vilket avsevärt förbättrar produktionseffektiviteten.
.
Användningen av färska köttkvarnar kan inte bara bearbeta färska köttprodukter utan även bearbeta fryst kött, vilket är en funktion som vanliga köttkvarnar inte har. När du använder en fryst köttkvarn för att förbättra arbetseffektiviteten, eftersom den är direkt inriktad på bearbetning av fryst kött, krävs inte upptining, och köttets näring och färskheten hos köttet kan bibehållas. Maskinens användningstid under hackningsprocessen är också kort, och köttets temperaturhöjning är liten. Samtidigt kan mycket tid sparas, och den ökade effektiviteten och bearbetningshastigheten kan hålla köttet fräscht och säkert.

  1. Hög effekt, stor matningskraft, enhetlig utmatningskraft, torr och våt dubbel användning.
  2. Utrustningens höjd är lämplig och installationen är bekväm.
  3. Bred applikationsmiljö.
  4. Miljöskydd, inget damm.
  5. Den har fördelarna med kompakt struktur, vackert utseende, enkel användning, hög effektivitet, låg strömförbrukning, bekväm rengöring och underhåll, säkerhet och hygien, etc.
  6. Den antar en helt sluten växellåda, med en kompakt struktur, stabil drift, pålitlig drift och bekvämt underhåll.
  7. Alla delar av köttkvarnen som kommer i kontakt med mat är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, vilket är säkert och föroreningsfritt.
  8. Skåpet har släta linjer, inga luckor för att dölja smuts, inga vassa kanter som skadar föraren och är lätt att rengöra.

Huvuddelarna av köttkvarnen är gjorda av högkvalitativt 304 rostfritt stål, som har god korrosionsbeständighet. Ytan är specialbehandlad, lätt att rengöra, vacker och hållbar. Det är idealisk utrustning för köttbearbetning. Maskinen går smidigt, är lätt att använda och är lätt att rengöra och underhålla. Det råa köttet i behållaren skjuts till förskärningsplattan med skruven. Genom skruvens rotation och extrudering roterar öppningsplattan och kniven i förhållande till varandra, så att det råa köttet skärs i granuler för att säkerställa enhetligheten hos köttfyllningen. Öppningsplattor av olika storlekar kan väljas och köttfyllningar med olika krav kan realiseras genom olika kombinationer av öppningsplattor.

Försiktighetsåtgärder för användning av färsk köttkvarn:

  1. Den är lämplig för fryst kött eller kylt kött vars råvarutemperatur är över -18℃.
  2. In- och ut-köttkvarnenheten kan tas isär och rengöras.
  3. Efter rengöring, se till att det inte finns några köttrester kvar i springorna på varje skruvenhet för att undvika korskontaminering.
  4. Ta inte bort någon säkerhetsanordning.

Lämna ett svar