Med den ytterligare förstärkningen av Kinas regleringsåtgärder har reserven av fryst griskött successivt frigjorts för att säkerställa att grisköttsmarknaden upprätthåller utbudet och stabila priser. Idag har Huachu.com släppt ytterligare 20 000 ton fryst fläsk för budgivning och handel. Detta är 12:e gången i år, och den ackumulerade mängden kommer att nå 250 000 ton. Inför den enorma mängden lagrat fryst fläsk, är det utan tvekan att hårdvaran och mänskliga händer inte längre kan möta en så enorm arbetsbelastning av segmentering och bensågning. Den automatiska bensågmaskin har en ostoppbar fördel i att förbättra effektiviteten och kvaliteten och minska avfallet.

dagutou

För att bättre kunna bemöta problemet med utbud och pris på griskött på marknaden har relevanta kinesiska avdelningar och relevanta avdelningar över hela landet aktivt utfört arbetet med att upprätthålla utbudet och prisstabiliteten på fläskmarknaden, inklusive att kontinuerligt öka utbudet av fryst fläskreserver för att säkerställa efterfrågan på fläskkonsumtion. Det är underförstått att den kumulativa mängden fryst fläsk i Kina i år har nått 210 000 ton. För att säkerställa tillgången på fläsk på marknaden kommer vi att fortsätta att sätta in reservkött baserat på faktiska förhållanden i ett senare skede för att främja en väl fungerande fläskmarknad.

Författaren förstår att bland de fläsklager som släpps ut på marknaden används fryst fläsk främst för att fylla bristen på färskt kött. Det bör dock nämnas att eftersom fryst fläsk är förkylt för att ta bort syra, fryses och förvaras vid -18°C, är temperaturen på djupsittande kött under -6°C.

Därför är segmentering och sågning av fryst fläsk inte en enkel sak. De traditionella metoderna för manuell segmentering och sågning kan inte längre uppfylla kraven på den enorma marknaden för fryst fläsk.

Generellt sett är fryst fläsk stort och tungt, och det finns isrester. Att använda traditionella knivskärningsmetoder eller traditionella bensågmaskiner ökar inte bara arbetsintensiteten för de anställda, utan även maskinsågbladen sågas ofta, vilket gör bensågningen mer effektiv. Den totala storleken är inte hög. Samtidigt, eftersom det inte är ett professionellt köttskärnings- och bensågningsverktyg, är kugghjulen relativt tjocka. När man skär och sågar ben är det lätt att stänka isrester och köttfärs. Den ursprungliga vikten kommer utan tvekan att orsaka en viss förlust av fruset fläsk och orsaka onödigt avfall.

Det rapporteras att en färsk stormarknad inte bara lade till segmentering av fryst fläsk och bensågningsavdelningar, utan också till nästan 20 professionella automatiska bensågmaskiner. På samma sätt som den traditionella metoden har effektiviteten vid kapning och sågning av ben förbättrats avsevärt.

Dessutom, på grund av den innovativa uppgraderingen av skärtekniken bensågmaskin använder höghastighetssågskärningsteknik. Jämfört med traditionella maskinsågar är skärningen mer stabil, skäreffektiviteten är högre och skärningen är mer hållbar. Det är mindre stänk av is och köttfärs, vilket löser de flesta problem. "Smärtpunkter" för segmentering och bensågning.

Under de senaste åren, under kontinuerlig innovation och forskning och utveckling av industritekniker, har automatiska bensågmaskiner inte bara en kompakt struktur, sågbandsspänningsjustering, sågbandsstabilitet, utan också sågbenseffektivitet, sågbensstabilitet och skärteknik. Effekten har avsevärt uppgraderats och optimerats, vilket bryter den traditionella segmenteringen av fryst fläsk och dilemmat med isskräp och köttfärs som lätt stänker när bensågningsavdelningen sågar benet. Det förbättrar inte bara effektiviteten av bensågningen och delar upp cirka 1 ton kött på en timme, utan minskar också onödigt slöseri med fryst fläsk.

Det är sant att många bensågning experter har rapporterat att även om bensågningsmaskinen avsevärt förbättrar effektiviteten för sågning av ben och minskar slöseriet med köttskum, behöver automatiseringsgraden och säkerhetsprestanda fortfarande förbättras ytterligare. Eftersom bensågmaskinen fortfarande behöver manuellt samarbete, plus divisionen, måste bensågningsavdelningen koncentrera sig på att upprepa det monotona skärarbetet och arbeta under lång tid, och ingen försumlighet är tillåten, annars kan divisionen och bensågningspersonalen öka risk för handskador.

Därför bör bensågmaskinens forsknings- och utvecklingspersonal noggrant och systematiskt studera och studera elektroteknik och dess automationskunskap och kombinera egenskaperna hos utrustningen och marknadens efterfrågan för att kontinuerligt förbättra bensågmaskinens automationsnivå.

Dessutom bör modern intelligent informationsteknik införas för att förbättra den intelligenta sensorns säkerhetspåminnelsefunktion. När segmenterings- och bensågningspersonalen oavsiktligt verkar distraherad eller slapp, kan de genast ge intelligenta sensorsäkerhetspåminnelser för att förhindra säkerhetsriskerna på grund av tillfälligt slack.

Lämna ett svar