Flerfunktions stor fryst köttkvarn JR-130

Stor fryst köttkvarn

En klassisk kommersiell maskin med patenterad köttfärsteknik. Det är den idealiska maskinen designad för korvbearbetningsverkstäder och cateringbearbetningsverkstäder. Nya standarder har satts för prestanda och hygien för sådana enheter. Optimerad design av skruvhylsor och skruvspiralblad. Med hjälp av högtryckstransportskruven drivs köttbiten till främre skärenheten där den trycksätts och arbetsskruven roterar i ”högtrycksröret”, och spiralspåren i skruvhylsan hjälper till att flytta fram materialet och undvik återflöde.

All bearbetning av köttprodukter sker genom tvåstegs motoroptimering, samtidigt som skruven har en vändfunktion för enkel demontering. Denna modell kan enkelt bearbeta råvaror frysta till -18 °C. Enkelbladssystem och dubbelknivsystem finns tillgängliga på begäran. Typen köttkvarn är en basmodell till ett rimligt pris och är utrustad med en primär transmissionsväxellåda.

Hålskärare (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12 och andra specifikationer finns tillgängliga för val) kan också anpassas efter kundens krav.

Fördel:

• Bra mångsidighet, brett användningsområde och hög produktionseffektivitet
• Med fryst kött-funktion, sparar tid, ansträngning, konservering, kvalitet.
• Vridningsprocessen är kort i tid och låg temperaturökning, vilket bidrar till bevarande och förlängd retentionstid.

 Funktioner:

• Funktion för vridet kött och fryst kött
• Positiv och negativ funktion, så att köttkvarnen blockerar sannolikheten är noll.
• En mängd olika kombinationer av öppningstallrikar, mer lämpade för olika köttprodukter.