Особенности промышленной нарезки замороженного мяса:
Блок замороженного мяса 1.304 из нержавеющей стали / ломтик для ломтиков / нож для нарезки ломтиков говядины используется для отслаивания или нарезки блоков замороженного мяса, нет необходимости размораживать, непосредственно отслаивается на ломтики, он может нарезать замороженное мясо с температурой -18 ° C на тонкие куски при медленном вращении. режущих лезвий
2. Толщину можно регулировать. Это уменьшает обрезку мясных волокон и сводит к минимуму отходы. Автоматическую машину для нарезки замороженного мяса можно использовать вместе с измельчителем-миксером, что продлит срок службы измельчителя-миксера.
3. Строгальный станок для мяса состоит из рамы, режущей конструкции, электрического шкафа, системы трансмиссии и двигателя. Он полностью изготовлен из нержавеющей стали, на диске расположены два ножа. На входе и выходе имеются защитные ограждения.
Преимущества промышленной нарезки замороженного мяса:
1. Принимает международные передовые технологии, вся конструкция из нержавеющей стали.
2. Низкий уровень шума, плавная работа и энергосбережение.
3. Отслаивание с помощью быстро вращающегося лезвия, толщина отслаивания можно регулировать от 5 до 15 мм, быстрое отслаивание, высокая эффективность.
4. Внешний вид красивый и легкий, безопасный в эксплуатации, простая и легкая чистка одежды.
5. После шелушения мясо можно легко измельчить и нарезать с помощью измельчителя чаши, поэтому измельчитель чаши легко работает и продлевает срок службы.
Технические параметры:
Модель | БР-960 |
Диаметр фрезы (мм) | 960 |
Мощность (кВт) | 4.0 |
Производительность (кг/ч) | 600-1200 |
Толщина слайсера (мм) | Регулируемый 5-15 мм |
Размер (мм) | 1300*650*1350 |