Вакуумная машина для наполнения с сервоприводом — это специализированное оборудование, предназначенное для наполнения. Она легко интегрируется с последующим оборудованием для выполнения точных задач по дозированию, порционированию и транспортировке материалов. Эта универсальная машина широко используется в различных отраслях промышленности, включая производство продуктов питания (например, мяса, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, мучных изделий, морепродуктов и компонентов общественного питания), химическую обработку, производство игрушек и фармацевтику. Она особенно важна в секторе производства колбасных изделий, где ее возможности незаменимы для эффективной и точной обработки.
Основные характеристики и преимущества:
- Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали SUS304 и легированной нержавеющей стали для долговечности и гигиены.
- Машина работает в вакуумной среде, используя внутренний кулачковый насос для выполнения задач наполнения, порционирования и формования;
- Это помогает предотвратить такие проблемы, как окисление жиров, распад белков и повреждение волокон, гарантируя, что конечный продукт будет безвоздушным, плотным, хорошо структурированным и будет иметь насыщенный вкус;
- Совместимость с высокоскоростным оборудованием для скручивания, связывания и клипсования, что позволяет разделять процессы наполнения и разделения;
- Предназначен для работы с различными оболочками, включая натуральные, коллагеновые, целлюлозные и пластиковые оболочки;
- Оснащен функцией точного количественного определения с диапазоном от 5 г до 10000 г и уровнями точности ±1,5 г/100 г для мягких продуктов и ±2 г/100 г для блочных продуктов;
- Двигатель, редуктор, вакуумный насос и электрические компоненты закупаются у известных отечественных и международных брендов, что обеспечивает высокую надежность;
Технические параметры автоматической вакуумной машины для наполнения колбас
Модель: NW-3200T
Размеры (мм): 2300*1290*2150мм
Напряжение: 380В
Мощность: 4,75 кВт
Объем: 240 л
Максимальная производительность прямого наполнения (кг/ч): 3000
Вес (кг): 80