Жареное мороженое на двойной круглой сковороде
Особенности жареного мороженого:
- Быстрое охлаждение: каждая порция (100 г) занимает около 1 минуты;
- Испаритель: Медная труба, высокая эффективность;
- Расширительный клапан Danfoss, превосходные рабочие характеристики;
- Температура сковороды отрегулирована;
- Микрокомпьютерное управление, безопасность и стабильная работа;
- Функция размораживания, время размораживания свободно контролируется;
- Низкий рабочий шум;
- Длительное использование жизни;
- Опциональная ножная педаль размораживания;
- Дополнительный дисплей температуры кастрюли;
- Дополнительные контейнеры для топпинга;
- Дополнительный холодильный шкаф;
- Материал поддона: нержавеющая сталь;
- Материал поверхности панели: нержавеющая сталь;
- Доступна круглая и квадратная сковорода;
- Доступно обслуживание OEM ODM;
- Рецепт приготовления рулета-мороженого доступный
Технические параметры жареного мороженого
| Модель | ПФ2Р-6С |
| Масса: | 160 кг |
| Размер сковороды | 500*500*20 мм |
| Власть | 2750 Вт |
| Напряжение | 220 В/110 В |
| Количество сковород | 2 шт. |
| Самая низкая температура | -30°С |
| Размер машины | 1530*600*840 мм |
Мы используем компрессор двух типов:
Panasonic, хладагент R410A
Эмбрако, Хладагент R404A





