Машина для нарезки мяса (шницель, тертая свинина, нарезанная кубиками),
Особенности конструкции
- Лезвия изготовлены из специальной стали, твердостью 52, долговечной в использовании.
- Резак имеет внешнюю подвесную конструкцию. Набор ножей можно снять и заменить. Скорость вращения вращающейся части изменяется турбиной.
- Внутри машины имеется предохранительный выключатель. Когда резак находится снаружи, он автоматически блокируется для обеспечения безопасности.
- Внизу имеются колеса, которые можно гибко перемещать, а резак имеет консольную конструкцию, удобную для разборки и мытья и более безопасную.
- Если вы хотите обрабатывать кусочки мяса разной толщины, вам достаточно заменить соответствующие фрезы, которые можно использовать для разных целей.
- Индивидуальный дизайн: прочное острое лезвие, двигатель из медной проволоки, уникальное защитное устройство.
Преимущество машины для резки мяса
- В машинном ящике один магнитный переключатель подключен к обратной цепи системы управления электродвигателем.
- Управляющий магнит расположен в защитной крышке. Когда защитная крышка открыта, магнитный переключатель разрывает цепь, и двигатель немедленно прекращает движение, обеспечивая вашу безопасность.
- Его режущий вал выполнен в виде подвески. электрический двигатель, приводная система и половина вала установлены в коробке уплотнительного оборудования.
- Другая половина, которая оснащена набором резаков, находится вне коробки. Такая конструкция является хорошим преимуществом: ее можно легко очистить и заменить.
Набор ножей мясорубки можно снять и очистить. После каждого использования набор ножей необходимо лишь слегка обработать, а затем хранить в морозильной камере при температуре ниже 0 ° C. В следующий раз его можно будет установить непосредственно на станок.
Руководство по эксплуатации
- Блок питания должен быть с защитой от утечки электроэнергии. Используйте напряжение, указанное на этикетке. Убедитесь, что внешний заземляющий провод надежно подсоединен.
- Установите переключатель (вкл./выкл.) в положение «вкл.» и нажмите кнопку перемещения, следя за тем, чтобы ножи вращались в направлении знака.
- Положите мясо без костей во вход. Во-первых, мясо будет нарезано ломтиками, во-вторых, как тертое мясо, и в-третьих, как мясо, нарезанное кубиками.
- Замените набор фрез: сначала отключите электропитание, затем откройте защитную крышку, ослабьте гайку «В», нажмите на пружину, плотно зафиксируйте две кольцевые ручки фрез и вытяните их. (как на рис.)
- Техническое обслуживание: Очистите резцы водой со входа или выньте набор ножей, чтобы замочить и очистить. Регулярно смазывайте цепь, шестерню и подшипник смазочным маслом и затачивайте тупые резцы с помощью масляного камня или шлифовального круга.
Процесс безопасной работы мясорезки (подсказка по безопасности)
Обычное решение проблемы
- Двигатель не запускается. Проверьте и установите защитную крышку в правильное положение. Подтяните управляющий магнит, если он упал, и очистите, если магнит испачкан железной стружкой.
- Двигатель работает, но фрезы останавливаются. Проверьте скручивающее кольцо и установите его правильно.
- Запасные инструменты: обычный гаечный ключ с двойной головкой на 30 мм.
Проверьте оборудование перед запуском.
- Шнур питания, вилка и розетка находятся в хорошем состоянии;
- Защитное устройство и каждый рабочий переключатель в порядке;
- Оборудование устойчиво, детали не болтаются;
- Убедившись в отсутствии отклонений, запустите пробную эксплуатацию оборудования для нарезки мяса, а затем выполните операцию.
Условия эксплуатации
- Отрегулируйте толщину нарезаемого мяса и поместите мясо без костей на кронштейн, чтобы прижать пластину.
- Не приближайтесь к лезвию напрямую во время работы, это может привести к серьезной травме.
- Если обнаружено, что машина неисправна, немедленно вытащите вилку из розетки и не используйте ее без профессионального ремонта.
Краткое введение
- Он может нарезать свежее мясо ломтиками и полосками. При обработке мяса разной толщины просто установите соответствующий нож. Зазор резака настраивается. Простота в использовании, удобная мойка и демонтаж экономят время и трудозатраты.
- Применение: средние рестораны, сети общественного питания, мясоперерабатывающая промышленность, школы, заводские столовые.
Оборудование для резки свежего мяса
Технические характеристики
- Имя: Машина для резки мяса
- Модель: КС
- Напряжение: 220 В/110 В
- Мощность: 550 Вт
- Толщина резки: 2,5-20 мм
- Вес: 37 кг
- Размер: 530*320*680 мм
- Производительность: 500 кг/час
Содержание пакета
- 1 х машина
- 1 х набор ножей
- 1 х Руководство
Связанные документы
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Это коммерческая машина для резки мяса?
А: Да, это коммерческая мясорубка, подходящая для использования в ресторанах. Он способен нарезать большое количество мяса. Многие клиенты используют эту машину для обработки мяса в американских, тайских и мексиканских ресторанах.
В: Где я могу купить дополнительное лезвие?
А: Вы можете выбрать размер лезвия от 2,5 мм до 20 мм. Если вам нужен особый размер лезвия, сообщите нам, и мы можем настроить его для вас.
Если какие-либо части машины отсутствуют или сломаны, сообщите нам и купите новую деталь, например подшипники, кнопки и т. д.
В: Регулируется ли размер лезвия? Как выбрать размер лезвия?
А: Нет, размер лезвия фиксирован и не может быть отрегулирован. 3,5 мм будет лучшим выбором для большинства пользователей, которые хотят нарезать куриную грудку.
Вопрос: Как нарезать мясо кубиками?
А: Поместите куски мяса в машину, чтобы нарезать их ломтиками, затем поместите ломтики в машину, чтобы нарезать их полосками и, наконец, нарезать кубиками. Но форма мяса не очень аккуратная. Если вам нужны очень правильные кубики, пожалуйста, не заказывайте эту машину.