RU 
EN 
ES 
AR 
PT 
FR 
TH 
VI 
MS 
ID 
ET 
BG 
PL 
DE 
FI 
NL 
RO 
SV 
TR 
HU 
IT 
KO 
ZH 
Вакуумная тумблерная машина
Вакуумный тумблер – это физический процесс преобразования энергии в мясном блоке. Улучшить извлечение солерастворимого белка, чтобы маринационная жидкость равномерно распределилась в мясе и полностью впиталась; повысить адгезию мяса, улучшить эластичность продукта, улучшить пригодность продукта, предотвратить поломку при нарезке; увеличить удержание воды, улучшить качество продукции; повысить мягкость и структурную устойчивость изделия.
Вакуумное всасывание, обратная разгрузка и дыхательный барабан переводят сырье поочередно в состояние вакуума и нормального давления во время работы барабана, что может эффективно сократить время работы барабана.
Приложение
Промышленные вакуумные массажеры для мяса незаменимы при производстве мяса, колбасных изделий и морепродуктов. Он пластифицирует и растягивает волокна, что в результате увеличивает впитываемость рассола, позволяя получать продукт высокого качества. Вакуум в барабане также предотвращает потерю естественного цвета, вкуса и пищевой ценности.Преимущества вакуумного стакана
- Мясо можно переворачивать под любым углом в диапазоне «верх-низ»; Лопасть U-образной формы предотвращает повреждение мяса крупных размеров.
- Благодаря этому размягчитель мяса становится мягким и имеет приятный вкус.
- Продлевает срок хранения мясных продуктов.
- Это сокращает время маринования мяса, повышает эффективность работы и выход продукта.
- Это может сэкономить рабочее время и снизить трудоемкость.
- Это надежно и удобно для пользователя.
Функции вакуумной машины для переворачивания мяса
- Рабочее время может быть установлено свободно.
- Прерывистое время галтовки можно установить в соответствии с требованиями процесса.
- Установите степень вакуума свободно.