Категория архива: Технологии

Преимущества использования вакуумного стакана в вашем оборудовании

Раскатывание и замешивание — незаменимый процесс при производстве мясных продуктов, особенно ветчины западного типа, который может способствовать изменению цвета, ускорить маринование и улучшить качество мяса. Время маринования вакуумного стакана на 33,3% короче, чем традиционное время маринования, а традиционное время маринования сокращается с 12 часов […]

Чем отличается тестомесительная машина от тестомесильной машины?

У друзей, которые любят готовить свои собственные основные продукты, такие как булочки и хлеб на пару, может сложиться впечатление, что приготовление лапши на самом деле очень трудоемкое занятие, но использование тестомеса может избавить нас от многих хлопот и сэкономить время. Тестомес также является хорошим помощником в нашем […]

Принцип работы промышленного гидравлического шприца для колбас из нержавеющей стали

Заполнение колбасного наполнителя: закройте дроссельную заслонку, заполните бункер сырьем, через 5 минут после включения питания откройте шаровой кран, с помощью ножного переключателя поднимите поршень в самое верхнее положение, откройте дроссельную заслонку, закройте шаровой клапан и нажмите переключатель подачи, чтобы опустить его. Поскольку […]

Важные компоненты автоматической коптильни

Дом холодного копчения

Коптильня – одно из незаменимых устройств для приготовления различных колбас, морепродуктов, копченой курицы, жареной утки и других мясных изделий. Широко используется в пищевой промышленности или при переработке мясных продуктов. Прошло более десяти лет с момента первоначального развития курильщика до […]

Руководство покупателя лучшей мясорезки

Руководство по покупке лучшей мясорезки Иметь мясорезку дома действительно удобно, особенно если вы покупаете много мяса в больших количествах. Вы можете использовать мясорубку для сыра, хлеба и овощей. Хотя это удобное устройство, возможно, не будет первым пунктом в вашем списке желаний, оно, безусловно, является полезным инструментом, который […]

Принцип работы и использование измельчителя чаши

Деталь измельчителя чаши 3

Принцип работы и использование чаши-измельчителя: чаша-измельчитель для мяса использует измельчающий нож измельчителя, который вращается на высокой скорости, мелко измельчает и нарезает основное сырье, такое как мясо, фарш и другое сырье, на мясо. или пюре. По тому же принципу размешайте лед […]

Каковы преимущества машины для резки свежего мяса?

8944835009015204834

Машина для резки свежего мяса и машина для измельчения имеют преимущества компактной конструкции, красивого внешнего вида, простоты в эксплуатации, высокой эффективности, низкого энергопотребления, простоты очистки и обслуживания, хорошего эффекта резки мяса и т. д., необходимо добавить электрическое защитное устройство, чтобы объяснить продавец. Толщина не регулируется и деликатно взаимодействует с механизмом подачи, […]

Измельчители овощей в 2020 году

HR 9 1 Измельчитель

Когда дело доходит до приготовления пищи, большинство из нас согласятся с тем фактом, что наименее приятная часть всего кулинарного опыта — это подготовка, которая включает в себя утомительные обязанности, такие как нарезка, нарезка кубиками, очистка и т. д. Это приближает вас к тому, чтобы вы избавились от нарезки. доску и нож и начинаю нарезать лук […]

Коммерческий мясорезка

Что такое мясорубка? Нарезать кусок мяса тонкими ломтиками без специальных инструментов непросто. Один ломтик всегда толще другого, и также сложно каждый раз разрезать его по прямой линии. Именно поэтому на многих профессиональных кухнях используются специальные мясорубки. Эти машины […]

Меры предосторожности при покупке станка для распиловки костей

Что такое костяная пила? Если вы работаете на кухне со свежим мясом, вам не придется время от времени разрезать кости. Можно, конечно, сделать это вручную, хотя это отнимает много времени и сил. Если вы ищете более эффективную альтернативу, электропила для костей может стать ответом […]