Выбрав наборы ножей с разным расстоянием между ними, можно обрабатывать свиные куски разного размера.
Малые мясоперерабатывающие предприятия, предприятия общественного питания, гостиницы, супермаркеты, мясные ларьки и т.д.
- Корпус и режущие части для мяса изготовлены из нержавеющей стали и соответствуют стандартам пищевой гигиены.
- Герметичный корпус из нержавеющей стали, независимый набор ножей, легко разбирается и чистится.
- Высокопрочные нейлоновые шестерни и прокладки для набора ножей из пищевого пластика малошумны, долговечны и не загрязняют пищу.
- Лезвие из нержавеющей стали 420#, специальный процесс закалки, высокая твердость, износостойкость и устойчивость к коррозии.
- Защитная перегородка, микросенсорный переключатель останавливается при открытии крышки, обеспечивая безопасную работу.
- Двигатель с воздушным охлаждением, подходит для непрерывной работы.
Информация о продукте
Технические параметры
Источник питания: 220 В/50 Гц (настраиваемый)
Мощность: 550 Вт
Производительность: 250 кг/ч
Толщина ломтика: 2-30 мм