Mașină de tocat carne Introducere
O mașină de tocat carne este utilizată pe scară largă în echipamentele de prelucrare a cărnii.
Șurubul a introdus materia primă în placa pre-tăiată, prin rotirea plăcii cu orificiu de extrudare a șurubului și a alezorului, în raport cu tăierea cărnii crude în formă de particule, pentru a asigura uniformitatea cărnii. Diferitele combinații de plăci cu orificii pot satisface cerințele ideale ale diferitelor cărni.
Avantajele amestecării mașinii de tocat carne
- Versatilitate bună și domeniu de aplicare larg, eficiență ridicată a producției.
- Cu funcții de carne congelată, economisirea timpului, economisirea energiei, păstrarea calității și prospețimii.
- Procesul de tăiere la sol scurt, la temperatură scăzută, bun pentru păstrare proaspătă și prelungește durata de valabilitate.
- Această mașină poate agăța carne congelată.
- Mașina are funcții de rotație pozitivă și inversare, astfel încât posibilitatea de blocare a mașinii de tocat carne să fie zero.
- Această mașină are multe tipuri de combinații de plăci cu orificii, care sunt mai potrivite pentru diferite produse din carne.
Design optimizat al manșonului melcului
Cu ajutorul șurubului de transport de înaltă presiune, bucata de carne este condusă către ansamblul de tăiere frontal unde este presurizată, iar melcul de lucru se rotește în „țeava de înaltă presiune”, iar canelura spirală din manșonul melcului ajută la avansa materialul si evita refluxul. Un dispozitiv de curățare opțional asigură un standard de igienă pentru rezultate mai bune. Conceptul de design internațional amestecă uniform carnea și aditivii. Designul unic reduce uzura metalului la foarte scăzut Cost-eficiente prin înlocuirea consumabilelor de unică folosință. Creșterea extrem de scăzută a temperaturii este garantată de producția de materie primă de înaltă calitate. Producția ridicată în condiții de înaltă calitate este o întruchipare perfectă a performanței costurilor.
Parametrii produsului
Model | JR-120 |
Capacitate (kg/h) | 1000-1500 |
Model cuțit cu gaură (mm) | φ4-φ12 |
Putere (kw) | 5.5 |
Tensiune (v) | 380 |
Viteza de răsucire (rpm/min) | 205 |
Dimensiune (mm) | 1070*600*1100 |
Greutate (kg) | 250 |
Frezele de găuri (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12 și alte specificații sunt disponibile pentru selecție) pot fi, de asemenea, personalizate în funcție de cerințele clientului.