Tocător cu bol

Tocatorul cu bol utilizează în principal acțiunea de tocare a rotației de mare viteză a pilei pentru a tăia principalele materii prime, cum ar fi bucățile de carne, carnea tocată și grăsimea, în carne tocată sau carne și amestecă alte materii prime, cum ar fi apa și materialele auxiliare.

Viteza tăietorului, viteza vasului și decalajul dintre pilă și creuzet pot fi combinate în mod rezonabil pentru a reduce valoarea calorică a materialului, pentru a îmbunătăți finețea, a îmbunătăți efectul de emulsionare al produsului din carne și pentru a menține culoarea naturală. și elasticitatea umpluturii. Rata de producție și durata de valabilitate a produsului.

Tocătoarele și tăietoarele pentru boluri sunt renumite în industria de prelucrare a cărnii pentru versatilitatea lor și raportul calitate-preț. Puteți produce rapid și eficient o gamă largă de produse cu profit ridicat, cum ar fi cârnații. Tocatorul cu bol este folosit pentru a tăia carnea într-un grad fin și pentru a amesteca și amesteca ingredientele în carne. Mașina de tocat carne este de obicei aplicabilă pentru a face umplutură pentru cârnați, bologna, chifteluțe, șuncă, hot dog, chifle, plăcintă cu carne etc. Toate părțile care ating alimentele sunt fabricate din oțel inoxidabil, care sunt în conformitate cu standardele internaționale de igienă.