Funcționare complet automată a tăierii

1. Conectați cablul de alimentare și deschideți comutatorul lamei pentru a verifica dacă motorul lamei funcționează normal.

2. Deschideți comutatorul cu lame și comutatorul de mers pe rând și porniți mașina goală timp de 1 ~ 2 minute pentru a verifica dacă există vreo anomalie. Dacă nu există o anomalie, poate funcționa normal. În caz contrar, defecțiunea ar trebui eliminată mai întâi. (Notă: Comutatorul lamei trebuie să fie pornit înainte de a porni operația.)

3. Pentru prima utilizare a mașinii, este necesar să injectați 20 ml de ulei în orificiul de umplere cu ulei (uleiul la temperatură joasă trebuie injectat atunci când temperatura ambientală este mai mică de 0 °C) și ar trebui să rămână timp de aproximativ 5 minute după realimentare pentru a vă asigura că uleiul de lubrifiere curge complet în rezervorul de combustibil. Alimentarea la gaură indică funcționarea.

4. Pentru a asigura alunecarea lină a plăcii de unghii sub presiune, uleiul comestibil trebuie uns pe arborele de alunecare al plăcii de unghii, iar placa de unghii trebuie mutată cu mâna pentru a face uleiul uniform.

5. Porniți mașina, opriți mașina când tava de încărcare se mișcă în poziția blocului de carne din capătul din stânga, trageți placa de unghii cu presiune până la capătul superior și rotiți-o cu 90 de grade în sensul acelor de ceasornic pentru a plasa fanta pentru cardul de suport pe placa de unghii, și apoi cele două suporturi în formă de T Trageți tija în poziția suportului pentru stâlp, așezați mâncarea în tava de încărcare, împingeți stâlpul pentru a ține mâncarea, răsuciți mânerul pentru a bloca mânerul și trageți placa de unghii pentru a o poziționa. mancarea.

6. Rotiți mânerul de reglare a grosimii la grosimea de tăiere dorită (recomandat: grosimea cărnii congelate tăiate nu depășește 3 mm). Rotiți mânerul capului în sensul acelor de ceasornic pentru a face capul aproape de placa de reținere și blocați piulița.

7. Deschideți întrerupătorul cu lame și comutatorul de mers în secvență, iar mașina începe tăierea normală.

8. La sfârșitul lucrării, reglați distanța dintre cuțitele de carne și lamă la zero, opriți toate comutatoarele și deconectați cablul de alimentare.

9. Când utilizați pentru prima dată, este necesar să curățați uleiul de prevenire a ruginii de pe suprafața de contact dintre piesele mașinii și carne și să curățați și să întrețineți mașina.

10. Cerințe de duritate a cărnii tari: Scoateți carnea congelată din frigider, înveliți suprafața cărnii cu un prosop și puneți-o la temperatura camerei timp de 8-15 minute în funcție de temperatura camerei. Utilizați testul unghiilor: cuiul se poate scufunda în suprafața cărnii cu 0,5 mm. Poate tăia carnea în mod normal. (Când temperatura ambientală este scăzută, timpul pentru carnea lentă este relativ prelungit)