Mașina de umplere în vid alimentată cu servomotor este un echipament specializat conceput pentru aplicații de umplere. Se integrează perfect cu mașinile din aval pentru a efectua sarcini precise de distribuire a materialului, porționare și transport. Această mașină versatilă este utilizată pe scară largă în diverse industrii, inclusiv producția de alimente (cum ar fi carne, lactate, produse de panificație, produse pe bază de făină, fructe de mare și componente pentru servicii alimentare), procesare chimică, producție de jucării și produse farmaceutice. Este esențial în special în sectorul de fabricare a cârnaților, unde capacitățile sale sunt indispensabile pentru o prelucrare eficientă și precisă.
Caracteristici și beneficii cheie:
- Construit din oțel inoxidabil SUS304 de înaltă calitate și oțel inoxidabil aliat pentru durabilitate și igienă.
- Mașina funcționează într-un mediu cu vid, utilizând o pompă internă cu palete cu came pentru a efectua sarcini de umplere, porționare și formare;
- Ajută la prevenirea problemelor precum oxidarea grăsimilor, degradarea proteinelor și deteriorarea fibrelor, asigurându-se că produsul final este fără aer, dens, bine structurat și are o aromă bogată;
- Compatibil cu echipamente de răsucire, legare și tăiere de mare viteză, permițând procese separate de umplere și împărțire;
- Proiectat pentru a găzdui o varietate de carcase, inclusiv carcase naturale, colagen, celuloză și plastic;
- Echipat cu o funcție de cuantificare precisă, cu o gamă de la 5g la 10000g și niveluri de precizie de ±1,5g/100g pentru produsele moi și ±2g/100g pentru produsele bloc;
- Motorul, reductorul, pompa de vid și componentele electrice provin de la mărci renumite interne și internaționale, asigurând o fiabilitate ridicată;
Parametrii tehnici ai mașinii de umplere automată cu vid pentru cârnați
Model: NW-3200T
Dimensiune (mm): 2300*1290*2150 mm
Tensiune: 380V
Putere: 4,75 kW
Volum: 240L
Capacitate maximă de umplere directă (kg/h): 3000
Greutate (kg): 80