Apresentando o moedor de carne congelada de alto desempenho: sua solução versátil para processamento de carne
O Moedor de Carne Congelada é um equipamento robusto e versátil para processamento de carnes, projetado para atender às diversas necessidades da indústria de produção de carnes. Este moedor foi projetado para manusear carne crua com precisão, garantindo uniformidade e qualidade no produto final.
Processo Operacional:
O moedor funciona usando um mecanismo de parafuso para empurrar a carne crua da caixa da tremonha em direção à placa de pré-corte. À medida que o parafuso gira, ele trabalha em conjunto com a placa perfurada e o alargador para realizar uma operação de qualidade relativa. Este processo corta eficientemente a carne crua em partículas uniformes, mantendo a integridade e consistência do recheio de carne.
Vantagens:
- Versatilidade e eficiência: A retificadora possui excelente versatilidade e uma ampla gama de aplicações, melhorando significativamente a eficiência da produção.
- Picagem de Carne Congelada: Equipado com função especializada para picar carnes congeladas, economiza tempo e trabalho preservando o frescor e a qualidade da carne.
- Corte em baixa temperatura: O processo de corte curto do moedor e o aumento mínimo de temperatura são ideais para a preservação da carne, prolongando efetivamente a vida útil do produto.
Funções:
- Capacidade de carne congelada: A capacidade de processar carne congelada é um destaque, oferecendo comodidade e flexibilidade no processamento de carnes.
- Rotação reversível: A trituradora inclui função de rotação positiva e negativa, evitando bloqueios e garantindo um bom funcionamento.
- Combinações personalizáveis de placas de furos: Uma variedade de combinações de placas perfuradas estão disponíveis, tornando o moedor adequado para uma ampla variedade de produtos cárneos diferentes e seus requisitos específicos.
Modelo | JR-300 |
Capacidade (kg/h) | 12000 |
Modelo de faca de furo (mm) | Φ6-Φ35 |
Potência (kw) | 55 |
Tensão (v) | 380 |
Velocidade de torção (rpm/min) | 60 |
Tamanho (mm) | 2200*1150*1950 |
Peso (kg) | 2100 |
O Moedor de Carne Congelada é a ferramenta definitiva para empresas de processamento de carnes que buscam eficiência, qualidade e adaptabilidade em suas linhas de produção. Com seus recursos avançados e design fácil de usar, este moedor estabelece um novo padrão em tecnologia de processamento de carne.