Operação de fatiador totalmente automática

1. Conecte o cabo de alimentação e abra o interruptor da lâmina para verificar se o motor da lâmina está funcionando normalmente.

2. Abra o interruptor da lâmina e o interruptor de deslocamento e ligue a máquina vazia por 1 a 2 minutos para verificar se há alguma anormalidade. Se não houver anormalidade, pode funcionar normalmente. Caso contrário, a falha deverá ser eliminada primeiro. (Nota: O interruptor da lâmina deve ser ligado antes de a operação ser iniciada.)

3. Na primeira utilização da máquina, é necessário injetar 20ml de óleo no orifício de enchimento de óleo (o óleo de baixa temperatura deve ser injetado quando a temperatura ambiente for inferior a 0 °C), e deve permanecer por cerca de 5 minutos após o reabastecimento para garantir que o óleo lubrificante flua completamente para o tanque de combustível. O reabastecimento no buraco indica a operação.

4. Para garantir o deslizamento suave da placa ungueal de pressão, o óleo comestível deve ser espalhado no eixo deslizante da placa ungueal e a placa ungueal deve ser movida manualmente para fazer o óleo uniformemente.

5. Ligue a máquina, pare a máquina quando a bandeja de carregamento se mover para a posição do bloco de carne da extremidade esquerda, puxe a placa ungueal de pressão para a extremidade superior e gire-a 90 graus no sentido horário para colocar a ranhura do cartão de suporte na placa ungueal, e, em seguida, os dois suportes em forma de T Puxe a haste para a posição do suporte do poste, coloque os alimentos na bandeja de carregamento, empurre o poste para segurar os alimentos, gire a alça para travar a alça e puxe a placa ungueal para colocar a comida.

6. Gire a alavanca de ajuste de espessura até a espessura de corte desejada (recomendado: a espessura da carne congelada cortada não excede 3 mm). Gire a alça do cabeçote no sentido horário para aproximar o cabeçote da placa de retenção e trave a porca.

7. Abra o interruptor da lâmina e o interruptor de deslocamento em sequência e a máquina inicia o corte normal.

8. Ao final do trabalho, ajuste para zero a distância entre as facas de carne e a lâmina, desligue todos os interruptores e desconecte o cabo de alimentação.

9. Ao usar pela primeira vez, é necessário limpar o óleo antiferrugem na superfície de contato entre as peças da máquina e a carne, além de limpar e manter a máquina.

10. Requisitos de dureza da carne dura: Retire a carne congelada da geladeira, enrole a superfície da carne com uma toalha e coloque-a em temperatura ambiente por 8 a 15 minutos, dependendo da temperatura ambiente. Use o teste de prego: o prego pode afundar na superfície da carne em 0,5 mm. Pode cortar carne normalmente. (Quando a temperatura ambiente é baixa, o tempo para carne lenta é relativamente prolongado)