Introdução ao moedor de carne
Um moedor de carne é amplamente utilizado em equipamentos de processamento de carne.
O parafuso coloca a matéria-prima na placa pré-cortada, através da rotação da placa do orifício de extrusão do parafuso e do alargador, em relação ao corte da carne crua em formato de partícula, para garantir a uniformidade da carne. As diferentes combinações de placas de orifício podem atender aos requisitos ideais de diferentes carnes.
Vantagens da mistura do moedor de carne
- Boa versatilidade e amplo escopo de aplicação, alta eficiência de produção.
- Com funções de carne congelada, economia de tempo, economia de energia, mantém a qualidade e o frescor.
- O processo de corte no solo é curto, a temperatura é baixa, bom para manter fresco e prolonga a vida útil.
- Esta máquina pode pendurar carne congelada.
- A máquina possui funções de rotação positiva e reversa para que a possibilidade de bloqueio do moedor de carne seja zero.
- Esta máquina possui muitos tipos de combinações de placas de orifício, que são mais adequadas para diferentes produtos de carne.
Design otimizado da manga do sem-fim
Por meio da rosca de transporte de alta pressão, a peça de carne é conduzida para o conjunto de corte frontal, onde é pressurizada e o sem-fim de trabalho gira no “tubo de alta pressão”, e a ranhura em espiral na manga do sem-fim ajuda a avance o material e evite o refluxo. Um dispositivo de limpeza opcional garante um padrão higiênico para melhores resultados. O conceito de design internacional mistura a carne e os aditivos de maneira uniforme. O design exclusivo reduz o desgaste do metal a muito baixo Custo-benefício, substituindo consumíveis descartáveis. O aumento de temperatura extremamente baixo é garantido pela produção de matéria-prima de alta qualidade. O alto rendimento sob condições de alta qualidade é uma personificação perfeita do desempenho de custos.
Parâmetros do produto
Modelo | JR-120 |
Capacidade (kg/h) | 1000-1500 |
Modelo de faca de furo (mm) | φ4-φ12 |
Potência (kw) | 5.5 |
Tensão (v) | 380 |
Velocidade de torção (rpm/min) | 205 |
Tamanho (mm) | 1070*600*1100 |
Peso (kg) | 250 |
Fresas de furo (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12 e outras especificações estão disponíveis para seleção) também podem ser personalizadas de acordo com os requisitos do cliente.