Ao selecionar conjuntos de facas com espaçamentos diferentes, pedaços de carne de porco de vários tamanhos podem ser processados.
Pequenas empresas de processamento de carne, indústria de catering, hotéis, supermercados, barracas de carne, etc.
- O corpo e as peças de corte da carne são fabricados em aço inoxidável e cumprem as normas de higiene alimentar.
- Corpo selado em aço inoxidável, conjunto de facas independente, fácil de desmontar e limpar.
- Engrenagens de náilon de alta resistência e juntas de conjunto de facas de plástico de engenharia de qualidade alimentar são silenciosas e duráveis e não contaminam os alimentos.
- Lâmina de aço inoxidável 420#, processo de têmpera especial, alta dureza, resistente ao desgaste e à corrosão.
- Defletor de proteção de segurança, interruptor microsensor, para quando a tampa é aberta, garantindo uma operação segura.
- Motor refrigerado a ar, adequado para operação contínua.
Detalhes do produto
Parâmetros técnicos
Fonte de alimentação: 220V/50Hz (personalizável)
Potência: 550W
Capacidade: 250 kg/h
Espessura da fatia: 2-30mm