Maszyna do marynowania próżniowego do kurczaka z kaczką

Opis maszyny do marynowania próżniowego

Maszyna do marynowania próżniowego wykonana jest ze stali nierdzewnej, ma rozsądną konstrukcję, stabilną pracę, niski poziom hałasu, niezawodne działanie, prostą obsługę i wysoką wydajność.

Cechy

1. Rozprowadzić zanurzony roztwór równomiernie w mięsie i całkowicie go wchłonąć.
2. Wzmacniają wytrzymałość mięsa i zwiększają elastyczność produktu
3. Popraw krojenie produktów i zapobiegnij pękaniu podczas krojenia.
4. Zwiększ oszczędność wody w produktach i zwiększ tempo produkcji.
5. Zachowaj kolor mięsa, mięso jest świeże i delikatne.
6. Ustaw czas walcowania poprzez ustawienie całkowitego czasu pracy walcowania.
7. Ustaw interwał odpytywania. 8. Walcowanie ciągłe, walcowanie przerywane.
8. Pozytywny transfer.

Aplikacja

Stosuje się do kiełbasy, szynki, boczku, grilla i tradycyjnych ptaków po chińsku, sosem z ugryzienia, mięsem rekreacyjnym, solonym przetwarzaniem.