Wybierając zestawy noży o różnym rozstawie, można przetwarzać kawałki wieprzowe o różnej wielkości.
Małe zakłady przetwórstwa mięsnego, gastronomia, hotele, supermarkety, stragany mięsne itp.
- Korpus i części do krojenia mięsa wykonane są ze stali nierdzewnej i odpowiadają normom higieny żywności.
- Uszczelniony korpus ze stali nierdzewnej, niezależny zestaw noży, łatwy do demontażu i czyszczenia.
- Wytrzymałe nylonowe koła zębate i plastikowe uszczelki zestawu noży przeznaczone do kontaktu z żywnością są ciche, trwałe i nie zanieczyszczają żywności.
- Ostrze ze stali nierdzewnej 420#, specjalny proces hartowania, wysoka twardość, odporność na zużycie i korozję.
- Przegroda zabezpieczająca, wyłącznik mikroczujnikowy, zatrzymanie po otwarciu pokrywy, zapewniające bezpieczną pracę.
- Silnik chłodzony powietrzem, przystosowany do pracy ciągłej.
Szczegóły Produktu
Parametry techniczne
Zasilanie: 220 V/50 Hz (konfigurowalne)
Moc: 550 W
Pojemność: 250 kg/godz
Grubość plastra: 2-30 mm