Pionowe elektryczne maszyny do krojenia świeżego mięsa
Dane techniczne maszyn do krojenia mięsa:
Model | JY-68 |
Rozmiar maszyny | 53*30,5*74,5 CM |
Rozmiar opakowania kartonowego | 61*39*88CM |
Obudowa ze sklejki Rozmiar opakowania | 65*42*80 CM |
Rozmiar wlotu paszy | 145*65mm |
Pojemność | 500 kg/godz |
Grubość cięcia | 2-20 mm |
Rozmiar noża | 90*1,5mm (średnica*grubość) |
Waga | 55 kg |
Ten rodzaj Handlowa krajalnica do mięsa ze stali nierdzewnej nadaje się do małej gastronomii i przetwórstwa mięsnego, przedszkoli i małych refektarzy. Ten produkt może skutecznie kroić wołowinę, wieprzowinę, jagnięcinę i inne mięso na kawałki. Powierzchnia tego pokrojonego mięsa jest gładka, a grubość jest równa, a wtedy bardzo dobrze może być utrzymanie jakości świeżego mięsa. Maszyna została zaprojektowana tak, aby była prosta i czysta i mogła się swobodnie obracać. Zespół noża można łatwiej wyjąć, wyczyścić i wyregulować. Tymczasem produkt ten jest szeroko stosowany w kuchniach, restauracjach, supermarketach, rynkach mięsnych i przedsiębiorstwach zajmujących się przetwórstwem żywności.
Metoda operacji
- Zasilanie: sprawdź gniazdo zasilania, które ma być zainstalowane na przednim wyłączniku upływowym i czy może być podłączone do zabezpieczenia zasilania. Taca podająca musi być płaska i umieszczona na wyłączniku awaryjnym, aby utrzymać stan stały.
- Rozruch: Naciśnij zielony przycisk Start, a maszyna zacznie działać. W tym czasie będzie musiała pokroić materiał do portu podawania ze średnią prędkością.
- Zatrzymanie: Po odcięciu materiału naciśnij czerwony przycisk, aby maszyna przestała pracować. W przypadku wystąpienia szczególnej sytuacji naciśnij wyłącznik awaryjny, aby zatrzymać pracę maszyny. (Obróć go w prawo, zgodnie z ruchem wskazówek zegara).
Metoda czyszczenia
- Przed czyszczeniem upewnij się, że wtyczka zasilania została wyjęta.
- Dzięki bezpośredniemu sposobowi ługowania wody lub strumienia wody można skierować grupę noży i tacę podającą do mycia wodą, ale tacy podającej nie można rozebrać w celu umycia wodą
- Nie trzeba demontować tacy podajnika i osłony ochronnej. Jeśli potrzebujesz gruntownego czyszczenia w celu zdjęcia tacy i osłony, możesz wyregulować nakrętkę w lewo od ręki na grupie noży po obu stronach wspornika, a następnie możesz wyciągnąć zespół noży jako całość. (Uwaga: podczas wyjmowania zespołu noża nie można dotykać ostrza, aby zapobiec zarysowaniom)
- Po czyszczeniu można spryskać zespół noży niewielką ilością oleju, aby zwiększyć smarowanie części mechanicznych i pełnić rolę rdzy.
Środki ostrożności
- Maszyna jest świeża krajalnica do mięsai nie może kroić mięsa zamrożonego i mięsa z kością, aby go nie uszkodzić.
- Długość maszyny do krojenia mięsa nie jest ograniczona, ale jej szerokość i grubość nie mogą przekraczać parametrów.
- Jeżeli zespół noży został wyczyszczony lub zakończył się montaż czyszczenia, nie wolno dotykać ostrza rękami, aby go nie porysować.
- Gdy pokrojone mięso ma chropowatą powierzchnię i niską wydajność, należy sprawdzić, czy ostrze jest nienaruszone, w przypadku stwierdzenia wady należy wymienić ostrze lub skontaktować się z naszym serwisem posprzedażowym i konserwacyjnym.
- Jeżeli w maszynie utknęło mięso, należy w porę nacisnąć wyłącznik awaryjny, aby uniknąć przegrzania i spalenia maszyny.
- Jeżeli urządzenie jest używane lub nie będzie używane przez dłuższy czas, należy wyciągnąć wtyczkę z gniazdka, aby uniknąć długotrwałych ładowań i wypadków związanych z wyciekiem.
- Maszynę należy umieścić w czystym i wentylowanym miejscu, aby uniknąć zawilgocenia maszyny i elementów elektrycznych oraz wystąpienia wycieków.
Maszyna do krojenia świeżego mięsa o wydajności 300 kg/h
Funkcje maszyn do krojenia mięsa
- Ostrze zostało zaprojektowane w formie wiszącej na zewnątrz, co jest wygodne do mycia i gwarantuje higienę.
- Maszyna posiada bezpieczny przycisk ochronny, gdy maszyna jest odsłonięta, maszyna jest automatycznie blokowana i nie można jej uruchomić.
- Ostrza przyjmują specjalny materiał nierdzewny, którego twardość może osiągnąć 52 ℃. Można go stosować przez długi okres czasu.
- Część przekładni przyjmuje przekładnię ślimakową.
- Ta maszyna ma napięcie 110 V i może wytwarzać 500 kg/h.
- W zestawie z maszyną znajduje się jedno ostrze o średnicy 3 mm