Maszyna do krojenia w kostkę mięsa może dokładnie pokroić mięso w kostkę, pokroić w plasterki, rozdrobnić i rozdrobnić, a także ma wysoką wydajność pracy, tnąc kostki o minimalnej specyfikacji na 4 mm, maksymalny rozmiar 30 mm. Ta krajalnica do mrożonego mięsa to najlepszy wybór w przypadku urządzeń do przetwarzania i krojenia żywności.
Funkcje maszyny do krojenia mięsa:
- Krajalnica do mięsa może obniżyć temperaturę od -3 do -4 stopni Celsjusza zamrożonego mięsa i niezamrożonego świeżego mięsa w kostkę.
- Łatwa obsługa, rozsądna konstrukcja, regulowana prędkość noża i automatyczny system wstępnego prasowania zapewniający dokładność sześciu stron mięsa.
- Kompresyjna konstrukcja maszyny oszczędza miejsce, części maszyny można łatwo wyjąć i łatwo jest wyczyścić pozostałości w szczelinie maszyny.
- Bezpieczeństwo pracy jest wysokie, drzwi wyładowcze są otwarte lub niezamknięte, nie można uruchomić urządzenia, a bezpieczeństwo operatora może być chronione.
- Porty wlotowe i wylotowe oraz narzędzia maszyny do krojenia w kostkę można myć wodą, są łatwe do czyszczenia, żadne narożniki sanitarne nie pozwalają uniknąć wtórnego zanieczyszczenia spowodowanego sprzętem, którego nie można wyczyścić.
Parametry techniczne maszyny do krojenia mięsa:
Model | QD-550 |
Główna moc silnika | 2,2 kW |
Moc silnika pompy olejowej | 1,5 kW |
Waga całkowita | 700 kg |
Wyjście | 700-900kg/godz |
Wymiary | 1940*980*1100 |
Materiał | SUS304 |
Rozmiar cięcia | Możliwość dostosowania 5/6/7/8/9/11/13/16/20/27 |
Rozmiar rowka tnącego | 120*120*550MM |
Maksymalna długość materiału wypełniającego | 550 MM |
Zasada działania maszyny do krojenia mięsa
Uruchomić maszynę do krojenia mięsa i podać materiał, ze względu na ciężar samego materiału i obrót podajnika ślimakowego, materiał był w sposób ciągły wysyłany do skręconego nacięcia w celu siekania, a posiekane mięso pod wpływem siły docisku podajnika ślimakowego było wyładowywane z otworów w panelu kratowym. Otrzymujemy więc pokrojone w kostkę mięso.
Maszyna do krojenia w kostkę mięsa mrożonego i świeżego QD-350