Biurkowy nóż do małych misek
Jednobiegowy krajalnica do małych misek służy głównie do szybkiego rozdrabniania mięsa i materiałów pomocniczych na mięso lub puree mięsne, a także może mieszać mięso, materiały pomocnicze i wodę w jednolitą emulsję. Laboratoryjna maszyna do siekania ma odpowiednią kombinację prędkości noża, prędkości garnka i odstępu między nożem do siekania a obracającym się garnkiem, dzięki czemu produkt do siekania ma dobre rozdrobnienie, niewielki wzrost temperatury i krótki czas siekania. Zwłaszcza w wyniku emulgowania produkty jelitowe są cieńsze. Gęstość i elastyczność są znacznie zwiększone, co poprawia efekt emulgowania, elastyczność i rozdrobnienie produktów mięsnych. Cała maszyna, łącznie z garnkiem do krojenia, wykonana jest ze stali nierdzewnej 304. W zależności od potrzeb różnych użytkowników, modele serii chopperów naszej firmy to 20 typów, 40 typów, 80 typów i 125 typów do wyboru.
Stołowa krajarka do małych misek Cechy maszyny siekającej 5L do badań laboratoryjnych i rozwoju:
- Ta maszyna jest wykonana ze stali nierdzewnej, kompaktowa, piękna i łatwa do czyszczenia.
- Główne komponenty są przetwarzane przez centrum obróbcze, aby zapewnić dokładność przetwarzania.
- Ostrze jest ostre i trwałe, działa płynnie przy dużej prędkości i ma dobry efekt mieszania i emulgowania.
- Wybrano importowane łożyska; silnik jest zgodny z normami europejskimi i ma silną zdolność przeciwprzeciążeniową.
Parametry techniczne siekacza misowego do przetwórstwa mięsa
Model | Zdolność produkcyjna (KG/czas) | Moc (KW) | Napięcie | Liczba ostrzy | Prędkość ostrza (obr/min) | Prędkość obrotowa (r/min) | Rozmiar hosta (mm) | Całkowita waga (kg) |
ZB-5L | 4 | 0.55 | 220/50 Hz | 3 | 1400 | 23 | 440*675*335 | 55 |
ZB-20 | 15 | 2.55 | 380/50 Hz | 3 | 1440/2880 | 23 | 650*860*950 | 200 |
ZB-40 | 30 | 5.1 | 380/50 Hz | 3 | 1440/2880 | 23 | 900*1115*1080 | 400 |
ZB-80 | 60 | 13.17 | 380/50 Hz | 6 | 1440/2880 | 14/20 | 1250*1940*1610 | 780 |
ZB-80 Regulacja prędkości konwersji częstotliwości | 60 | 13.17 | 380/50 Hz | 6 | 300-2880 | 14/20 | 1250*1940*1610 | 780 |
ZB125 Regulacja prędkości konwersji częstotliwości | 90 | 20.67 | 380/50 Hz | 6 | 300-2880 | 14/20 | 1430*2135*1635 | 1000 |