Maszyna do krojenia mięsa
Kosiarki do mięsa można używać do krojenia w kostkę lekko zamrożonego mięsa, mięsa świeżego, mięsa gotowanego i produktów drobiowych z kośćmi. Dzięki wysokiej wydajności maszyna ta jest preferowanym sprzętem do krojenia mięsa w kostkę, kawałki, plastry i paski w wielu zakładach mięsnych.
Zasada działania maszyny do krojenia w kostkę
Kosiarka składa się z układu hydraulicznego i układu tnącego. Układ hydrauliczny zapewnia prędkość przesuwania materiału mięsnego w celu osiągnięcia długości cięcia. Układ tnący składa się z głowicy tnącej i noża. Szerokość głowicy tnącej odpowiada szerokości pokrojonego w kostkę mięsa.Cechy maszyny do krojenia w kostkę mrożonego mięsa
- Wykonane ze stali nierdzewnej, z doskonałą jakością wykonania, pięknym wyglądem i trwałością.
- Zwarta konstrukcja, duża wszechstronność, ekonomiczna i praktyczna.
- Dobra ochrona bezpieczeństwa oraz łatwe czyszczenie i konserwacja.
- Wyreguluj pokrętło grubości cięcia, aby zmienić prędkość popychania popychacza mięsa, aby spełnić różne wymagania dotyczące grubości cięcia.
- Zastosuj projekt kontroli ciśnienia wstępnego, aby zapewnić równomierne cięcie i prawidłowy rozmiar cięcia.
- Dostosuj popychacz mięsa do ruchu krokowego, a cięcie jednym ostrzem może zminimalizować wytłaczanie produktu podczas procesu krojenia.
- Jedna strona rowka tnącego posiada aktywny mechanizm docisku bocznego, który ułatwia podawanie materiału i poprawia wydajność pracy.