Linia do produkcji mrożonych frytek, chipsów ziemniaczanych
Linia ta charakteryzuje się wysoką automatyzacją, dużą wydajnością, niskim zużyciem energii, oszczędnością pracy, zajmowaniem małej powierzchni, łatwą obsługą, dobrą jakością i wysokim zyskiem.
Linia obejmuje głównie proces mycia, obierania, krojenia, mycia, blanszowania, odwadniania, smażenia, odtłuszczania, aromatyzowania i pakowania ziemniaków.
Bezpłatnie zapewnimy wskazówki dotyczące formuły i technologii, aby mieć pewność, że możesz przygotować pyszne chipsy ziemniaczane wysokiej jakości.
Po niewielkich zmianach i dodaniu zamrażarki do linii możesz zrobić mrożone frytki.
Przebieg procesu
1. Shen Shi, podnośnik do mycia wstępnego
2. Oczyszczanie skóry
3. Odbierz i napraw dostawę
4. Przenośnik podnoszący
5. Plasterek (pokrojony)
6. Czyszczenie skrobi
7. Piaskowa ochrona koloru
8. Chłodzenie
9. Odwodnienie
10. Smażone
11. Odolejanie
12. Mieszanka przyprawowa
13. Zbieranie
14. Automatyczne ważenie opakowań