Instrukcja obsługi sprzętu do krojenia świeżego mięsa
- Konstrukcja z jednym nożem, łatwa do demontażu i czyszczenia.
- Można pokroić w plastry, a następnie poprzez wielokrotne krojenie, mięso można pokroić na rozdrobnione kawałki wieprzowiny.
- Grubość plasterka wynosi 2,5 MM ~ 25 MM, a standard to 3,5 MM. Jeżeli wymagana jest specjalna grubość, należy zamówić u producenta osobny zestaw noży.
- Przekładnia wykonana jest z wytrzymałego tworzywa sztucznego, które jest trwałe, ciche i nie zanieczyszcza składników.
- W konstrukcji bezpieczeństwa w ustach mięsa, przewracaniu i zatrzymywaniu, aby zapewnić bezpieczeństwo operatorów.
- Pudełko i rama wewnętrzna wykonane są ze stali nierdzewnej 304#, która jest w pełni zgodna z normami higieny żywności.
Dane techniczne sprzętu do cięcia świeżego mięsa
Model | DS-180 |
Pojemność | 500 kg/godz |
Moc | 750 W/1,1 kW |
Napięcie | 110 V/220 V/380 V 50 Hz |
Rozmiar maszyny | 500*412*850mm |
Wielkość opakowania | 570*480*950mm |
Waga netto | 77 kg |
Waga brutto | 96 kg |
Rozmiar zestawu ostrzy | Dostępne 2-30 mm |